Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.98 от 42 мнения
Air Fryer Rotisserie Пиле
Това фритюрник пиле на грил рецептата прави печенето на цяло пиле много по-лесно (и по-бързо) отколкото да използвате фурната! За по-малко от час ще имате идеално крехко, сочно пиле с хрупкава кожа, което съперничи на всяко пиле в магазин за хранителни стоки или деликатеси! Освен това почистването е лесно!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Подгответе си 4 фунта пълно пиле фритюрник като се уверите, че вътрешната кухина е чиста и вътрешностите са отстранени. Поставете пилето върху чиста дъска за рязане.
Комбинирайте подправките (2 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка чесън на прах, 1 чаена лъжичка лук на прах, ¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер, 1-2 големи лимона жар) в малка купа и оставете настрана.
Отрежете опашката на вашето пиле, ако желаете, както и излишната мазнина. Напълнете 1-2 големи лимона четвъртинки в кухината на тялото, след което намажете пилето с Супена лъжица 2 зехтин и втрийте подправката в кожата.
Използвайте кухненски канап, за да вкарате пилето, така че краката и крилата да не се люшкат, докато се въртят на функцията на ротацията.
Избутайте шишката на коктейла през пилето и го закрепете с вилиците на коктейла на всеки край. Покрийте тавата си за капки с алуминиево фолио (за по-лесно почистване).
Настройте въздушния фритюрник на 380°F (193 ° C) и изберете „въздушно пържене“ или „печено“. * Препоръчвам въздушно пържене опция за по-хрупкава кожа. Задайте времето за 40 минути.
Когато фритюрникът ви е предварително загрят и показва, че „добавяте храна“, заредете лявата страна на шишката на заведението във вихъра плюс първо, като натиснете червения лост. След това плъзнете дясната страна по металната щанга, докато тя падне надолу в фиксатора и се закрепи здраво.
Затворете вратата и гответе 40 минути. Проверете вътрешната температура на вашето пиле с помощта на термометър за месо. Ако е необходимо, гответе още 5 минути наведнъж до безопасната вътрешна температура от 165°F (74 ° C) се достига.
Използвайте Y-пръчката на Vortex Plus, за да извадите пилето, като натиснете червения лост, за да освободите шишката. Прехвърлете свареното пиле на дъска за рязане или чиния и го покрийте свободно с алуминиево фолио за 5-10 минути преди сервиране.
бележки
Цяло пиле във фритюрник, по-голямо от 4 паунда, вероятно е твърде голямо за кухината на фурната във вашата фурна Instant Pot Vortex Plus или Cosori Air Fryer тостер. Може да изгори при въртене, тъй като докосва горната част на вътрешната фурна.
Навиването на пилето ви помага да запазите цялото пиле сочно и влажно. Без свързване краката и крилата ще изсъхнат.
Ще има опции за „пържене на въздух“ или „печене“ на пилето. Въпреки че и двете ще работят с подобно време за готвене, харесвам хрупкавата кожа, която се получава от опцията за пържене на въздух.
Почиването на вашето пиле също гарантира крехко, ароматно пилешко месо, което позволява на соковете да се върнат в центъра на порциите месо.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
Air Fryer Rotisserie Chicken, най-добрата рецепта за пържено на въздух пиле на скара, тостерна фурна Cosori Air Fryer, Instant Pot Vortex Plus, пиле на скара, пиле на скара във въздушен фритюрник, цял фритюрник
Курс Фритюрник, ястия с пиле, рецепти за вечеря, основно ястие