Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 12 мнения
Картофено пюре с бекон и крема сирене
тези бекон крема сирене картофено пюре са кремообразна, пикантна и напълно вкусна гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие! Картофеното пюре се смесва с крема сирене, бекон, масло и билки за допълнителна специална комбинация. След като веднъж опитате тази вкусна страна, никога повече няма да искате да правите картофено пюре по друг начин!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Добавете вашите обелени червени картофи в голяма тенджера с подсолена вода (или вода и по избор пилешки бульон) и го оставете да заври.
Сварете вашите картофи, докато лесно се натрошат с вилица (за 30 минути).
Междувременно продължете и добавете крема сиренето, маслото и млякото в малка тенджера на средно слаб огън. След като крема сиренето омекне, разбийте, докато крема сиренето и маслото се разтопят и сместа стане гладка.
След това добавете натрошения бекон, чесън на прах, сушен лук, див лук, сол и черен пипер. Разбъркайте, за да се комбинират и след това намалете котлона до минимум.
Когато картофите са готови, отцедете водата и ги върнете в тенджерата.
Използвайте машина за картофи или преса за картофи, за да намачкате старателно картофите си, като премахнете всички бучки.
Изсипете соса от крема сирене върху картофеното пюре и разбъркайте, докато всичко се смеси добре.
Сервирайте веднага докато е топъл.
бележки
Всеки път, когато правите картофено пюре, винаги трябва да осолявате водата с около 1 супена лъжица сол на килограм картофи. Това ще ви помогне да подправите предварително вашите картофи, така че крайното ястие да е изключително ароматно!
Добавете 2 чаши пилешки бульон към водата, която използвате за варене на картофите, за да добавите допълнителен вкус!
Прекомерното смесване на вашите картофи може да ги направи лепкави и неприятни. Разбъркайте само докато всичко се комбинира.
За съхранение: Поставете остатъците от картофено пюре в херметически затворен контейнер и го съхранявайте в хладилника до 5 дни.
За замразяване: Оставете вашите картофи да се охладят напълно, преди да ги поставите в контейнер за съхранение и да ги замразите до 2 месеца. Разгледайте моя ръководство за замразяване на картофено пюре!
За претопляне: Поставете картофеното пюре в тенджера на слаб огън. След като се затопли, добавете капка сметана или малко масло. За повече методи, разгледайте моя ръководство за претопляне на картофено пюре.