Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 95 мнения
Рецепта за микс от подправки за говеждо месо
Това смес от подправки за солено говеждо месо е перфектната комбинация от подправки за приготвяне на крехка, вкусна вечеря с говеждо месо и зеле. Използването на моята домашна смес от подправки срещу обичайния пакет с подправки е лесно. Можете да добавите подправките към вашето печено, докато се готви, или да изберете да използвате a букет гарни! Използвайте го като пакет с подправки за говеждо сол, подправки за саламура или търкане за вашето телешко месо.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Комбинирайте всички съставки на сместа от подправки за незабавна употреба. (2 дафинови листа, 12 цели зърна пипер, ½ супена лъжица синапено семе , ½ супена лъжица семена от кориандър, 8 плода бахар, 8 цели скилидки, 1 чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка семена от копър, ½ чаена лъжичка семена от копър, ½ чаена лъжичка семена от звездовиден анасон, ½ чаена лъжичка смлян джинджифил, 2 шушулки кардамон,1 канела стик)
Използвайте за саламурено говеждо месо или като разтривка за готвене (печени във фурна, тенджера за бавно готвене или тенджера под налягане) вашата порция гърди от 3-4 фунта.
Съхранявайте неизползваната смес от подправки в херметически затворен съд.
бележки
Опитайте тази незадължителна стъпка, преди да комбинирате подправките: Леко препечете семената от горчица и кориандър в сух тиган, след което внимателно ги натрошете с хаванче и пестик. Това освобождава техните ароматни масла за техния пълен вкус.
След като препечената горчица и кориандърът са натрошени, смесете ги с останалите подправки в купа. Разбъркайте старателно, за да осигурите равномерна смес.
Приспособете сместа към вашето небце, като регулирате количествата подправки. Обичате малко повече топлина? Добавете допълнителна щипка червен пипер на люспи. Предпочитате по-сладък подтон? Нотка бахар може да преобрази сместа.
Използвайте тази смес от подправки в други ястия! Разбъркайте го в супи и яхнии за допълнително богатство или го натрийте върху пилешко и свинско преди печене на скара за опушен, комплексен вкус. Освен това е отлична подправка за риба, картофена салата, печени зеленчуци и топли сирена.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрата смес от подправки за консервирано говеждо месо, съставки за подправки за консервирано говеждо месо, смес от подправки за консервирано говеждо месо, микс от подправки за консервирано говеждо месо, пакет с подправки за консервирано говеждо месо, как да си направите домашна подправка за консервирано говеждо месо