Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 15 мнения
Кремообразна супа от диви ориз в Минесота
My кремообразна пилешка супа от див ориз в Минесота е богата и обилна пилешка супа, приготвена с див ориз от Минесота, зеленчуци и сметана! Този роден ориз има възхитителна текстура и вкус, които са наистина уникални и толкова вкусни, когато са приготвени правилно! Най-хубавото е, че това е вкусна и засищаща вечеря, готова за консумация само за 30 минути!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Дивият ориз от Минесота трябва да се изплакне обилно в гореща вода за поне 30 секунди. Започнете изплакването 1 чаша суров див ориз в тенджера със загрятата порция от 3 чаши 9 чаши пилешки запас докато приготвяте останалите съставки за супата (следвайте инструкциите за готвене на опаковката с тези изключения). * Използването на пилешкия бульон ще добави още един слой вкус към вашия див ориз, но аз прецеждам сварения див ориз и изхвърлете използваните запаси тъй като може да добави горчив вкус към супата.
Разтопете ¼ чаша масло в тенджера или холандска фурна на среден огън. Добавете нарязани ½ чаша жълт лук, 3 средни моркова, и 4 ребра целина. Гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът стане полупрозрачен и морковите омекнат, около 5 минути. *Харесвам зеленчуците mirepoix в тази супа, нарязани на ситно, така че често правя грубо нарязване и разбийте ги няколко пъти в кухненски робот.
Добавете подправка (½ чаена лъжичка суха мащерка, 1 супени лъжици пресен магданоз, ¼ чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер) както и 2 цели дафинови листа и 1 кубче пилешки бульон, Добави ¼ чаша сухо бяло вино и останалата част от 6 чаши 9 чаши пилешки запас, след това разбъркайте, за да се комбинират.
Увеличете топлината до висока и оставете супата да заври, след това намалете топлината до минимум, покрийте и оставете да ври 20 минути.
Добавете нарязан 2 чаши варено пиле, варен див ориз от Минесота и ½ чаша тежка сметана. Продължете да къкри, докато се загрее, около 4-5 минути.
Отстранете дафиновите листа, опитайте и коригирайте подправките преди сервиране.
бележки
Ако инструкциите за вашия див ориз се различават значително (т.е. приготвянето на незабавен див ориз няма да отнеме толкова време, ръчно събраният див ориз ще се нуждае от повече течност), следвайте времето за готвене и количествата, препоръчани в инструкциите на опаковката.
Харесвам зеленчуците mirepoix в тази супа, нарязани на ситно, така че често ще правя грубо нарязване и след това ще ги смилам няколко пъти в кухненски робот.
Използването на пилешки бульон добавя още един слой вкус към вашия див ориз, но аз прецеждам сварения див ориз и изхвърлям използвания бульон, тъй като може да добави горчив вкус към супата.
Когато аз печете цяло пиле, спестявам трупа, за да направя собствен запас (както позволява времето), която би била най-вкусната основа за тази супа!
За съхранение: Прехвърлете остатъците от вашата супа с пиле и див ориз в херметически затворен контейнер. Можете да съхранявате крем супи в хладилник до 3-4 дни. Не препоръчвам да замразявате тази супа, тъй като кремообразните супи са склонни да се отделят, след като се размразят и претоплят.
За претопляне: Добавете вашата кремообразна пилешка супа от див ориз Минесота в тенджера и загрейте на ниска степен, като разбърквате от време на време, докато се затопли докрай (за множество порции). Можете също така да поставите отделни порции в микровълнова фурна за 2-3 минути, като разбърквате по средата.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
пилешки и зеленчукови супи, пилешка супа, крем супи, кремообразна пилешка супа от див ориз Минесота, обилни супи, как се прави пилешка супа от див ориз, див ориз, рецепта за супа от див ориз
Курс Пилешки ястия, Рецепти за вечеря, Рецепти за обяд, Основно ястие, Рецепти за супи