1 ½супена лъжицамляко или студена вода(повече или по-малко, колкото е необходимо, за да се постигне желаната последователност)
½чаена лъжичкабадемов екстракт(или желания от вас бистър аромат на екстракт)
гел оцветител за храна(по избор, желани цветове)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В средна купа пресейте захарните сладкарски изделия и след това комбинирайте с лек царевичен сироп, мляко или вода и бистър аромат на екстракта. Разбъркайте, докато гладката и глазурата достигне желаната ви консистенция.
За наводняване и потапяне използвайте консистенция, която полепва добре по лъжицата ви и глазурата „пада“ бавно.
За лека глазура, която е донякъде прозрачна, използвайте консистенция, която бавно изтича от вашата лъжица, но също така оставя добро прозрачно покритие върху лъжицата.
Покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилник до 3 дни.
бележки
* Обикновено охлажда 24-36 бисквитки.** Покрийте и съхранявайте в хладилник до 3 дни.Съвети за заледяване и глазури:
Използвайте около половината течност, която се изисква в рецепта за глазура, като добавите още течност, колкото е необходимо, за да се разреди до желаната ви консистенция.
Като алтернатива, ако вашата глазура или глазура е прекалено течаща, просто добавете още пресята сладкарска захар (пудра захар), докато се сгъсти.
В тази рецепта използваме взаимозаменяемо мляко и студена вода, или едното, и другото ще ви придаде блясък, лъскав наклонен стъклен външен вид и и двете ще се втвърдят, след като се стегнат. Водообразната глазура ще даде много ясен външен вид, а версията на млечна основа е добре, донякъде млечна.
Най-добрите ви цветове за заледяване се постигат с помощта на оцветител на хранителна основа, а не с обичайните си капки за оцветяване на храни. Гелният оцветител за храна също запазва желаната ви консистенция.
Препоръчвам ви да пресеете сладкарските си захари, преди да приготвите глазури и / или глазури. Напълно съм най-зле в това, но това спестява от необходимостта да поправяте бучки в глазурата си.
За най-добри цветни резултати използвайте бистър аромат на екстракт. Бистрата ванилия, екстракт от бадем и екстракт от лимон са най-често използваните ми вкусове. Допълнителни аромати като портокал, клен, мента, кокос, шоколад, банан, малина, ягода и ром също действат прекрасно.
За наводняване и потапяне използвайте консистенция, която полепва добре по лъжицата ви и глазурата „пада“ бавно.
За лека глазура, която е донякъде прозрачна, използвайте консистенция, която бавно изтича от вашата лъжица, но също така оставя добро прозрачно покритие върху лъжицата.
За да наводните изрязаните си захарни бисквитки, нанесете контур на глазура върху захарните си бисквитки и напълнете с лъскава захарна бисквитка (която се втвърдява). Разстелете до краищата с помощта на задната част на лъжицата, малък нож или инструмент за декориране на бисквитки.
За да се разпространявате без наводняване (използвайки контур за заледяване), пуснете глазура в центъра на бисквитката и разнесете към краищата, без да се приближавате достатъчно, за да прегазите.
Внимателното набиване на бисквитката върху повърхността премахва въздушните мехурчета.
Филмът ще се развие бързо върху глазурата, така че нанесете желаните пръски директно след разстилането на глазурата.
Не подреждайте, докато глазурата не се стегне напълно, около 12 часа (в зависимост от дебелината на вашето покритие за глазура).
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
Украсяване на коледни бисквитки, изрязване на захарни бисквитки, потапяне на глазура, глазура с гланцова захарна бисквитка, глазура, която се втвърдява, лъскава захарна глазура, украса на захарни бисквитки, глазура от захарни бисквитки, глазура от захарни бисквитки