Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 105 мнения
Сос от джинджифил Хибачи
Това хибачи джинджифилов сос е популярна Сос за потапяне Бенихана идеален за сервиране с любимите хибачи вечери на вашето семейство! Ще ви хареса колко лесно се приготвя и колко добре се съчетават вкусовете с морски дарове, месо или зеленчуци.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Котлет ½ чаша лук, обелете и нарежете на тънко или настържете 2 супена лъжица джинджифил. Жест на ½ голям лимон и изстискайте сока в купа или чаша на блендер на кухненски робот.
Добави 1 чаша соев сос намлява ½ чаша оцет, след което смесете до гладкост.
Охладете в хладилник до готовност за сервиране. Разбъркайте или разклатете преди сервиране.
бележки
Оригиналната и автентична Бенихана рецептата за джинджифилов сос е двойно количеството, дадено в картата с рецепти. Изисква 5 унции лук и 2 унции пресен джинджифил, което може да изглежда много! Ако се притеснявате за количеството джинджифил, започнете с по-малко. Винаги можете да добавите още!
Ако използвате сушен смлян джинджифил той е по-мощен от пресния джинджифил. Започнете с по-малко и коригирайте, като опитате соса си за потапяне.
Ако искате едно докосване на сладост, можете да добавите супена лъжица мед или кафява захар.
Чувствайте се свободни да сервирате този сос охладени или на стайна температура.
* Подписът на Benihana с джинджифилов сос за потапяне има най-добър вкус след охлаждане, ако не през нощта, то поне за час или повече.** Джинджифиловият сос може да се съхранява в херметически затворен съд в хладилника за до една седмица.