Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 40 мнения
Ябълкови палачинки
Тези пухкави, ароматни и пристрастяващи ябълкови палачинки са идеалното използване на всякакви есенни ябълки, но не мога да устоя да ги направя целогодишно! Заредени с ароматна ябълкова канела, вкус и гарнирани с разтопена в устата канела, пържени ябълки и карамелен ябълков сироп, те са неустоима закуска!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Ябълкови палачинки
В голяма купа за смесване комбинирайте сухите съставки (брашно, захар, бакпулвер, сода, индийско орехче и сол).
В средна купа за смесване комбинирайте разбитото яйце, мътеница и ябълков сайдер и екстракт от ванилия. След това добавете разтопеното охладено масло и разбийте.
Изсипете течните съставки в сухите съставки и комбинирайте толкова, колкото да се образува бучка, наподобяваща бучка.
Изсипете тесто върху леко намазнена, предварително загрята тиган, тиган или решетка. Гответе, докато се образуват мехурчета, дъното е златисто, но не всички мехурчета са изскочили от лицевата страна на палачинката.
Обърнете палачинките си и пригответе втората страна наполовина толкова, колкото първата. Махнете от огъня, когато сте готови и повторете, ако е необходимо, докато всичките ви палачинки се приготвят. Сервирайте топло.
Ябълки с пържена канела
Измийте, намажете сърцевината и нарежете ябълките на равномерно големи филийки и хапки.
Загрейте малък до средно голям тиган до средна температура. Разтопете маслото и добавете ябълките. Гответе ябълки, като разбърквате от време на време, докато вилицата омекне или желаното ниво на нежност
Добавете кафявата захар и канелата, разбъркайте, за да покриете ябълките. Свалете от котлона, когато захарта се разтвори и започне да се карамелизира. Оставете настрана, за да сервирате върху вашите палачинки.
Карамелен ябълков сироп
Поставете малка тенджера на умерен огън и разтопете маслото. Добавете ябълковия сайдер и разбъркайте кафявата захар.
Разбийте често сиропа, докато ври леко. Оставете да се готви при ниско кипене в продължение на една минута, като разбърквате постоянно. Свалете от огъня и сервирайте топло.