Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.99 от 101 мнения
Печена кост на фурна в пилешки гърди
Обичам моята лесна печена кост в пилешки гърди за простотата на печене на тези сочни, нежни и невероятно вкусни пилешки гърди! Те са супер начин да поднесете страхотна семейна вечеря, която е здравословна и достъпна! Хрупкавата кожа е пълна със сензационни аромати, които подобряват пилешкия вкус и запечатват в соковете, за да поддържат тези разделени пилешки гърди супер влажни!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400 градуса F (205 градуса C) и подредете листа за печене с рамка с хартия за печене или алуминиево фолио (или покрийте съд за печене със зехтин или незалепващ спрей за готвене).
В малка купа смесете зехтина и кубчето пилешки бульон. Разчупете кубчето, за да се комбинира със зехтина. Добавете подправка (лук на прах, чесън на прах, черен пипер и червен пипер) и разбъркайте, докато имате паста, с която да намажете пилешките гърди.
Изплакнете пилешките гърди и ги подсушете. Поставете пилешките гърди, с гърдите надолу, върху приготвения ви лист за печене или във формата за печене. Намажете всяка пилешка гърда с подправената бульонова паста, като започнете с леко покриване на костната страна (ребра) и след това се обръща, за да покрие старателно гърдите.
Печете на 400 градуса (205 градуса C) за 40 до 45 минути, или докато пилето достигне вътрешна температура от 165 градуса F (74 градуса C) когато се измерва с цифров термометър за месо в най-дебелата част на пилешките гърди. * Проверете до костта за най-добри резултати.
Извадете пилето, когато е готово, покрийте хлабаво с квадрат от алуминиево фолио, "опънато" върху пилешките гърди. Оставете пилето да си почине 3-5 минути преди сервиране. По желание украсете с наситнен магданоз.