Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 14 мнения
Греъм Cracker Crust
Това кора на крекер от Греъм е основна съставка за толкова много вкусни десерти и е чудесна основа за начинаещи пекари. Това 'по-добро от закупеното от магазина“ може да се използва за всякакъв пай, чийзкейк, крем пай, пай с лед и декадентски десерти. Най-хубавото е, че са необходими само 3 съставки и може да се направи за 5 минути или по-малко.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Ако не започвате с трохите от крекери в кутия, ще ви трябват 10 крекера (моят пакет с марка Honey Maid съдържаше 9 бисквити). Използвайте голяма пластмасова торбичка за съхранение Ziploc и натрошете крекерите с точилка или чукче на уред за омекотяване на месо, докато достигнат фина консистенция. Или пулсирайте крекерите във вашия кухненски робот, докато получите фино смлени трохи.
В средно голяма купа за смесване смесете 1 ½ чаши трохи за крекер от Греъм с 3 супена лъжица захар (или същото количество пакетирана кафява захар), след което добавете разтопената 7 супена лъжица масло. Използвайте вилица, за да смесите съставките и равномерно разпределете маслото в трохите.
Изсипете сместа за крекери от Греъм във вашия тиган и разпределете равномерно. Използвайте дъното на чиста мерителна чашка, за да опаковате здраво крекера от греъм в дъното на тигана си, след което използвайте пръстите си, за да съберете кората нагоре по страните на тигана.
Следвайте инструкциите на вашата рецепта, ако се налага вашата кора от крекери от Греъм да бъде изпечена. Като цяло открих, че въпреки инструкциите за рецепти, всеки пай, който ще бъде замразен за няколко часа, може да пропусне предварителното изпичане.За предварително печене: печете 7-8 минути на 375 ℉ (190 ℃).За без печене: охладете и охладете за около час или замразете кората на крекера Греъм за 10-20 минути, преди да напълните.