Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 10 мнения
Хляб от тиква Streusel
Това е супер влажно тиквен стреус хляб е перфектната есенна закуска или лека закуска с невероятен вкус на тиква, топли подправки и топинг streusel! Топлите подправки на любимата ми смес от подправки за тиквен пай правят този хляб изключително специален! Това е изключително лесен тиквен хляб за печене с точното количество гарнитура от кафява захар, за да задоволи напълно всеки любител на сладкото!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и спуснете средната решетка на фурната в долната позиция. * Под средата на фурната, но не и долната позиция.Намажете 9 х 5-инчов блат за хляб с незалепващ спрей за готвене или леко количество масло.
Смесете стреузела, като използвате кафява захар, брашно, канела и масло. Оставете настрана в хладилника.
В голяма купа за смесване добавете брашното, подправката с тиквен пай, сода за хляб, бакпулвер, сол и сушена портокалова кора.
Разбийте сухите съставки, за да се разпределят равномерно в брашното.
В средна купа за смесване добавете захарта, светлата или тъмнокафява захар, тиквеното пюре, разтопеното и охладено масло, яйцата и екстракта от ванилия.
Смесете мокрите съставки заедно, докато получите нещо, което прилича на по-плътно тиквено пюре.
Добавете мокрите съставки в голямата купа със сухи съставки и разбъркайте, за да се смесят.
Прехвърлете тестото за тиквен хляб в приготвената си тава за хляб и загладете горната част, като притискате тигана върху плота, ако е необходимо.
Отгоре намажете тестото със streusel, след което изпечете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) за 1 час. Хлябът е готов, когато нож, поставен в най-дебелата порция хляб, излезе чист.
Извадете изпечения хляб с тиквен стреус, когато сте готови, и охладете в тигана върху решетка за охлаждане за 15-20 минути преди сервиране. Прехвърлете питката в решетката за охлаждане на телта и оставете да се охлади напълно, преди да я съхранявате.
бележки
Ако е необходимо, покрийте горната част на хляба с хлабав лист алуминиево фолио, за да предотвратите препичане на горната част и получаване на прекалено кафяв цвят по време на печене. Не е трябвало да правя това, когато позиционирах решетката на фурната си в спусната позиция.
Оставете тиквения хляб streusel да изстине изцяло върху решетка за охлаждане преди съхранение.
Консервирана тиква от марката на Либи обикновено се отстранява повече от излишната влага. Ако използвате домашно пюре от тиква, използвайте няколко листа хартиени кърпи и разпределете пюрето в голяма купа. Поставете хартиените кърпи върху пюрето, за да отделите част от влагата преди печене.
Ако трябва бързо да затоплите яйцата си, просто ги поставете в чаша или купа с топла вода.
Светли алуминиеви форми за печене работят най-добре за бърз хляб. Тъмните тигани могат да изгорят кората на хляба ви и да оставят вътрешността на хляба недостатъчно изпечена.