Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 13 мнения
Гювеч с говеждо и сирене
Това гювеч от телешко и сирене съчетава смляно говеждо месо, паста пене, сос маринара и много сирене за чудесно лесна вечеря през седмицата! Това е засищащо ястие с вкусни италиански вкусове, което със сигурност ще бъде любимо на семейството! Запеканката с юфка за хамбургер е идеална, когато искате вкусна храна, но сте ограничени във времето.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и намажете леко тава за печене 9х13 или форма за печене от 2.5-3 литра.
Пригответе макароните си в голяма тенджера с подсолена вода съгласно инструкциите на опаковката, минус около 2 минути за твърдост al dente. Отцедете и изплакнете сварените макарони, след което оставете настрана.
Запечете говеждото месо в голям тиган или незалепващ тиган на средно силен огън. Гответе около 8 минути, като начупвате говеждото, докато зачерви. Прецедете мазнината и разбъркайте чесъна. Гответе още 2 минути.
Добавете соса маринара, италианската подправка и нарязания спанак. Разбъркайте, за да се смеси, овкусете и подправете със сол и черен пипер. Гответе допълнително 4-5 минути или докато сосът от маринара стане напълно топъл.
Прехвърлете макароните в приготвената форма за печене и добавете говеждия сос. Хвърлете старателно, за да покриете всички макаронени изделия. Най-отгоре сирене моцарела и пармезан (или запазете пармезана за гарнитура при сервиране).
Печете гювеча в предварително загрята фурна на 400°F (205 ° C) за 10-15 минути, или докато сиренето се разтопи напълно. Кипнете за няколко минути, за да покафенее сиренето, ако желаете.
Извадете от фурната и сервирайте веднага. Гарнирайте със сирене пармезан и пресен наситнен босилек.
бележки
Не пропускайте варенето на пастата! Ще трябва да го сготвите, докато стане ал денте, за да може да завърши готвенето във фурната. Ако пропуснете тази стъпка, може да имате хрупкава, недостатъчно сготвена паста.
Чувствайте се свободни да добавите малко допълнителни зеленчуци като чушки, лук или гъби.
Можете да използвате домашно или закупен от магазина сос маринара. Имайте предвид обаче, че видът, който използвате, ще повлияе на вкуса на ястието. Така че използвайте любимия си тип!