Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Моментално гърне с твърдо сварени яйца
Осъществяването на най-доброто, лесно обелващо се Instant Pot Hard Tiled Eggs е практически без усилие, с минимален шум и почти напълно хендсфри от ваша страна! Вашите яйца се приготвят до съвършенство ВСЕКИ път, вече няма да гледате как тенджерата кипи!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Добавете 1 чаша студена вода (за незабавен пот от 6 литра) или 1 ½ чаши студена вода (за незабавен пот от 8 литра) към вътрешната тенджера на вашата тенджера под налягане.
Поставете яйцата във вътрешната саксия, като използвате парна решетка или решетка за яйца.
Затворете и запечатайте незабавното гърне, след това гответе под високо налягане в продължение на 5 минути.
Оставете времето за готвене да изтече и Instant Pot до естествено освобождаване на налягането (NPR) за 5 минути. Внимателно проветрете Instant Pot с бързо освобождаване и отворете, за да отстраните яйцата.
Прехвърлете твърдо сварените яйца в приготвена ледена водна баня и ги оставете да се охладят за 5 минути. * Работете внимателно с яйцата, тъй като те ще бъдат горещи.
Извадете яйцата от водната баня и ги обелете под хладка вода или съхранявайте с включена кора.
бележки
Довеждането на яйцата до стайна температура помага да се предотврати напукване по време на готвене. За да направите това бързо, поставете яйцата си в купа с топла вода.Обелените твърдо сварени яйца могат да се съхраняват в хладилник до 3 дни. Оставете кората върху твърдо сварените си яйца, за да ги съхранявате до една седмица.Най-добрите ми резултати идват от беленето на твърдо сварените яйца след охлаждане в ледената водна баня. Обелете ги под хладка течаща вода за бързо и лесно обелване.