Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 11 мнения
Заместител на дафинов лист
Всичките ми най -добри опции за заместване на дафинов лист са споделени тук за онези моменти, когато отидете да започнете рецепта и осъзнаете, че сте изчерпали, или просто не дръжте дафиновите листа под ръка! Независимо дали правите обилни сосове, супи, яхнии, чили или печени, ароматът на дафинови листа е често срещан компонент!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Вариант 1 - Сушен мащерка
Използвайте ¼ чаена лъжичка сушена мащерка за всеки дафинов лист, посочен в рецептата.
Вариант 2 - сушен риган
Използвайте ¼ чаена лъжичка сушен риган за всеки дафинов лист, посочен в рецептата.
Вариант 3 - сушен мексикански риган
Използвайте ¼ чаена лъжичка сушен мексикански риган за всеки дафинов лист, посочен в рецептата.
Вариант 4 - Пресен босилек
Използвайте 1 пресен лист босилек за всеки 1 дафинов лист, изисквани в италиански рецепти. Обърнете внимание, че 4-8 листа пресен босилек са равни на 1 чаена лъжичка сушен босилек.
Вариант 5 - Болдо листа
Използвайте 1 лист Boldo на всеки 2 дафинови листа, изисквани в рецептата.
Вариант 6 - Плодове от хвойна
Използвайте ¼ чаена лъжичка плодове от хвойна за всеки дафинов лист, посочен в рецептата. *Обърнете внимание, че е важно да се избягва готвенето с плодове от хвойна, ако бременните жени или децата ще ядат храната.
Вариант 7 - Розмарин
Използвайте в съотношение 1: 1, 1 стрък розмарин на всеки дафинов лист, посочен в рецептата.
Вариант 8 - Червени дафинови листа
Използвайте в съотношение 1: 1, 1 червен дафинов лист на всеки дафинов лист, посочен в рецептата.
За индийски рецепти (индийски дафинов лист)
Не използвайте обикновения дафинов лист в индийските рецепти. Вместо това, за да замените индийския дафинов лист, използвайте канела, карамфил или касия.
За супи и яхнии
Най -добрите билки, които да заместват дафиновите листа при приготвянето на супи и яхнии, са риган, мащерка и листа болдо.
бележки
Заместването е на база всеки 1 дафинов лист, изискан в рецепта освен ако в инструкциите за замяна не е посочено друго.