Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 11 мнения
Заместител на лимонов екстракт: домашен екстракт от лимон
Когато имате нужда от най-добрия заместител на екстракт от лимон за всичките си нужди за печене, можете да намерите всички мои удобни алтернативи, които вероятно имате под ръка! Има толкова много страхотни опции, които можете да замените в движение, ако сте свършили екстракта си по средата на рецептата!
4ozводка(Водката със 100 доказателство е най-добра, 80-proof също е добра)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Почистете големия си лимон на ивици (премахване на кората, а не на бялата сърцевина отдолу). Поставете кората в стерилизирана стъклена бутилка.
Налейте водка в бутилката си, докато лимоновата кора се покрие и бутилката ви се напълни. Запечатайте и оставете настрана в хладен, тъмен шкаф или килер.
Оставете лимоновия екстракт да стегне 5-6 седмици, като се уверите, че внимателно накланяте бутилката, за да смесите съставките на всеки няколко дни (не разклащай).
бележки
За да използвате безалкохолна основа за всеки екстракт, заменете водката с 3 унции растителен глицерин и 1 унция вода (за общо 4 унции).
Обикновено може да се използва друг алкохол като бърбън или бренди, но аз предлагам водка с екстракт от лимон за най-добри резултати.