Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.95 от 18 мнения
Омлет руло (закуска или брънч рулад с шунка и сирене)
Пухкаво, лесно за приготвяне руло с омлет с шунка и сирене е идеалната комбинация от крехки, печени яйца, навити с вкусна шунка и сирене! Той е идеален за семейна закуска, специален повод или брънч за Деня на майката или наистина по всяко време на деня!
2 ¼чашисирене чедър(настърган - разделен на 3 порции по 1 чаша, 1 чаша и ¼ чаша)
2чашишунка(напълно сварен, нарязан на ситно)
1супена лъжицадив лук(по избор, нарязан)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C) и застелете тава с размери 10x15 или 11x14 с хартия за печене, оставяйки достатъчно, за да виси отстрани като дръжки. Намажете хартията и стените на съда за печене.
Разбъркайте крема сиренето до гладкост, след което добавете млякото и дижонската горчица и разбийте, докато се смесят добре. Добавете яйцата и солта и разбийте до гладка, добре комбинирана и лека.
Прехвърлете яйчената смес в подготвената тава за печене и печете на 375°F (190 ° C) за 30-35 минути. Яйцата трябва да са бухнали и стегнати. Извадете от фурната и повдигнете от тавата върху работна повърхност.
Веднага добавете първата 1 чаша порция настъргано сирене чедър върху изпечените яйца. Добавете нарязаната на кубчета шунка, след това я отгоре с втората порция от 1 чаша натрошено сирене.
Разточете яйцето и пълнежа, като започнете от единия край и работете към противоположния край, като отлепяте пергаментовата хартия, докато вървите. Поставете навития омлет върху центъра на обелената пергаментова хартия и отгоре намажете с останалата ¼ чаша порция натрошено сирене.
Върнете рулото с омлет във фурната и разтопете сиренето за около 4-5 минути. След като е готово, поръсете с нарязан пресен лук и сервирайте веднага.