Печен Денвърски омлет
Тази проста, лесна рецепта за изпечен омлет от Денвър прави закуската невероятна с този обилна и засищаща печен омлет за закуска или брънч! Моят обрат към класическия омлет е пълен с всички фикси за омлет от Денвър – хрупкави зеленчуци, пикантна шунка и вкусно сирене чедър!
Дози: 4 порции
Калории: 355ккал
Prep 10 протокол
Готвене 25 протокол
Общо време 35 протокол
Пин рецепта
Споделям във Фейсбук
Съставки
- 2 супена лъжица масло
- ¼ чаша лук (½ голям бял или жълт лук, нарязан или нарязан на кубчета)
- ½ голям зелена чушка (обезсемена и нарязани)
- ½ голям червена чушка (обезсемена и нарязани)
- 1 чаша шунка (варен, нарязан на кубчета)
- 8 голям яйца (при стайна температура)
- ¼ чаша мляко
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаша сирене чедър (настърган)
Инструкции
- Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и обилно намазнете тава за печене 8х8.
- Сложете голям тиган или тиган на среден огън и разтопете маслото. Добавете нарязания на кубчета лук, зелената чушка и червената чушка и запържете, докато омекнат или около 5 минути. Добавете нарязаната на кубчета шунка и продължете да сотирате със зеленчуците още 4-5 минути, докато леко покафенеят. Отстранете от огъня.2 супени лъжици масло, ¼ чаша лук, ½ голяма зелена чушка, ½ голяма червена чушка, 1 чаша шунка
- В голяма купа за смесване разбийте яйцата и млякото, докато се смесят добре. Подправете със сол и добавете сиренето чедър, след което разбъркайте задушената шунка, лука и чушките. Прехвърлете сместа за омлет в подготвената тава за печене.8 големи яйца, ¼ чаша мляко, ½ чаша сирене чедър, ½ чаена лъжичка сол
- Печете при 400 ° F. (205 ° C) за 25-30 минути или докато омлетът стане пухкав, златисто кафяв и вече не се клати в средата. Извадете от фурната, нарежете и сервирайте веднага.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Добавянето на черен пипер към яйчената ви смес ще превърне яйцата в неприятен сив цвят. Изчакайте добавянето на прясно смлян черен пипер до сервиране.
Хранене
Калории: 355ккал (18%) | Въглехидрати: 5g (2%) | протеин: 25g (50%) | Дебел: 26g (40%) | Наситените мазнини: 12g (75%) | Полиненаситени мазнини: 3g | Мононенаситени мазнини: 9g | Транс мазнини: 1g | Холестерол: 424mg (141%) | Натриев: 994mg (43%) | Калий: 371mg (11%) | Fiber: 1g (4%) | захар: 3g (3%) | Витамин А: 1606IU (32%) | Витамин Ц: 43mg (52%) | калций: 187mg (19%) | Желязо: 2mg (11%)
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!