Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 52 мнения
Сирене картофи от ранчо с бекон
Моите сирни картофи с бекон са една от любимите ми лесни картофени гарнитури и след като ги опитате, ще разберете какво сте пропуснали! Хапките картофи се пекат до омекване на вилица, след което се смесват с неустоима комбинация от заквасена сметана, сирене и хрупкав бекон - толкова вкусно е, колкото звучи!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и намажете или застелете формата си за печене 9x13 с алуминиево фолио.
Поставете нарязаните на кубчета картофи върху подготвената тава за печене и ги поръсете със зехтин. Добавете изсушения смлян лук, сол и черен пипер, след което го поръсете с олио. Покрийте с лист алуминиево фолио.
Печете картофите на 400°F (205 ° C) за 30 минути покрити, след това отстранете алуминиевото фолио и продължете да печете нарязаните на кубчета картофи за още 25-30 минути или докато картофите омекнат с вилица.
Настържете бекона си в голям тиган или тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, оставете настрана да се отцеди, когато е готов, след което нарежете или натрошете.
В средно голяма купа смесете заквасената сметана (или гръцко кисело мляко, или майонеза) с омекотено крема сирене, настъргано сирене чедър, натрошен бекон, ранчо микс и магданоз.
Комбинирайте крехките печени картофи със сместа от сирене, докато се разпределят равномерно, след което оставете непокрити и върнете във фурната. Печете още 5-10 минути.
Извадете от фурната, когато е готово и оставете да се охлади за около 5 минути преди сервиране.
бележки
За по-хрупкави печени картофи, подредете картофите си върху тава за печене и ги печете за 55 минути до един час непокрити (или до търг). След това прехвърлете в 9x13 и комбинирайте със сирене, за да завършите, както е указано по-горе.