Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 24 мнения
Сладко-кисело месо
My сладко-кисел месен хляб съчетава крехко и овкусено месно хлебче със сладко-кисел сос! Освен това е толкова лесно да се направи. Ароматното месно хлебче се съчетава идеално с остра глазура да направите семейна храна, която е всичко друго, но не и обикновена!
1чашасладко-кисел сос(вижте рецептата или използвайте любимата си марка)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и поставете решетка за охлаждане в тава за печене или тава за печене 9x13 (или използвайте тава за хляб).
В голяма купа добавете съставките за месо, включително смляно говеждо месо, обикновени галета, големи яйца, нарязани на кубчета червени и зелени чушки, кетчуп и подправки - по ¼ чаена лъжичка сол, черен пипер, чесън на прах и лук на прах.
Смесете сместа, докато се смеси, след което оформете хляба си в овал с размери 9x5 инча и го поставете върху охладителната решетка или го прехвърлете в тава за хляб.
Гответе при 350 ° F (175 ° C) за 50 минути, след което го извадете от фурната и изсипете сладко-кисел сос върху горния център на питката. Използвайте четка за сладкиши, за да покриете всички страни на вашия хляб (оставяйки допълнителен сос отгоре).
Върнете вашия сос с месен хляб във фурната и завършете готвенето за още 20 минути или докато вътрешната температура на месния блат достигне 155°F (68 ° C).
Извадете месния хляб от фурната и го оставете да почине за 10 минути, преди да го нарежете и сервирате.
бележки
Ако нямате сладко-кисел сос в хладилника и не искате да готвите сос, можете да използвате тази бърза комбинация от сос за гарнитура на месния си блат: 1 чаша кетчуп, ¼ чаша вода, 2 супени лъжици горчица, 2 супени лъжици кафява захар, 1 супена лъжица бяла захар, 2 супени лъжици бял оцет (или оризов оцет, или ябълков оцет). Разбъркайте и разпределете върху месния блат след 50 минути време за готвене.
Червените и зелените чушки придават невероятен вкус на този месен хляб! Без тях месестата смес може да бъде леко мека. Ако искате да пропуснете чушките, не забравяйте да добавите още подправки, като моята рецепта за вкусна подправка за месен хляб. Използвайте 1 цяла рецепта за този 2 паунда месен хляб.
Ако готвите месния си блат в тава за хляб, не забравяйте да отцедите мазнината, преди да добавите топинга от сладко-кисел сос.