Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 45 мнения
Ябълков бананов хляб
Ябълков бананов хляб, където класическият бананов хляб се среща със сладкия, пикантен привкус на ябълки. Тази рецепта създава влажен, ароматен хляб, който идеално съчетава богатството на бананите с тръпчивостта на ябълките. Идеален за уютни сутрини, следобедни закуски или като очарователно допълнение към вашата брънч маса.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте тиган на среден огън, за да се разтопи 2 супена лъжица масло намлява 2 супена лъжица светлокафява захар, като разбърквате от време на време. След като се разтопи, добавете хапките от 2 големи ябълки и гответе до омекване, около 5 минути. Свалете от огъня и разбъркайте 1 чаена лъжица ванилия екстракт намлява ½ чаена лъжичка смляна канела.
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и използвайте масло и брашно, за да покриете вътрешността на тава за хляб с размери 9x5 инча.
В голяма купа за смесване разбийте омекналото ½ чаша масло намлява 1 чаша захар докато стане светло и пухкаво, след което добавете 2 големи яйца една по една и се смесват с разбитото масло и захарта. Добавете пасираните 2 средни банана намлява ¼ чаша ябълково пюре и разбъркайте, докато се смесят добре.
Разбъркайте в 1 чаена лъжица ванилия екстракт, 1 ч.л сода бикарбонат, ½ чаена лъжичка сол, ¼ чаена лъжичка смлян карамфил, и 1 щипка индийско орехче. Добавете 2 чаши с универсално брашно и разбъркайте, докато тестото се комбинира. Сгънете ябълките с канела и ванилия.
Прехвърлете тестото в подготвената тава за хляб и използвайте шпатула, за да загладите горната част на хляба. Печете на 350°F (175 ° C) за 1 час 15-20 минути или докато поставената клечка за зъби, нож или тестер за торта излезе чиста.
Извадете питката от фурната и оставете да се охлади във формата за хляб за 10 минути, преди да извадите от формата и да прехвърлите в решетка за охлаждане, за да се охлади напълно.
бележки
Покрийте ябълковия бананов хляб с квадрат от алуминиево фолио, ако питката потъмнее до „кафенева“, а не до „златиста“.
Съхранявайте всички останали ябълкови бананови хлябове, увити в пластмасово фолио и поставени в херметически затворен контейнер в хладилника. Вашият хляб ще се съхранява до 3-4 дни в хладилник.