Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 48 мнения
Пиле и чушки
Колкото и проста да е, тази класическа рецепта за пиле и чушки е бърза, вкусна и идеална за вечеря всеки ден от седмицата! Тази рецепта не съдържа много стъпки или съставки, защото балсамовият оцет придава на чушките и пилето толкова много вкус, че няма да ви трябва много повече!
1чаена лъжичканатрошени люспи от червен пипер(незадължително поле)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Добавете първата 1 супена лъжица порция екстра върджин зехтин в голям тиган на средно силен огън. Подправете пилешките бутчета със сол и черен пипер на вкус и ги сложете в горещия тиган.
Запържете пилето в тиган за 4-5 минути от всяка страна, докато се приготви напълно с вътрешна температура от 165°F (75 ° С). Прехвърлете пилето в чиния и оставете настрана.
След това добавете нарязаните червени и зелени чушки и лук в тигана и запържете до омекване и аромат, около 5 минути. Добавете чесъна, босилека и по желание натрошени люспи от червен пипер и продължете да сотирате още 30 секунди. Разбъркайте с балсамовия оцет, докато се разпредели добре.
Накрая добавете пилешките бутчета обратно в тигана и разбъркайте, за да се покрият и загреят. Отстранете от котлона и сервирайте върху бял ориз.
бележки
Ако нямате червени и зелени чушки, можете да използвате какъвто цвят имате под ръка.
Ако не харесвате вкуса на балсамовия оцет, можете да го замените с бяло вино.
Това ястие също има страхотен вкус, сервирано върху паста.