Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.99 от 268 мнения
Мексикански царевичен гювеч
Този лесен мексикански гювеч с царевичен хляб е толкова засищащ и пълен с вкус, че ще искате да го правите за вечеря всяка седмица! Перфектно подправената телешка кайма с домати и люти чушки се гарнира с лепкав разтопен чедър и е притисната между два слоя пухкав царевичен хляб, вкусно е!
15ozДомати на кубчета RoTel със зелени люти чушки(изцедени)
1 ½чашисирене чедър (настърган)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма купа смесете микса за царевични мъфини Jiffy с яйцата и млякото. След това смесете царевица с крем и сладка царевица. Прехвърлете половината от царевичната смес в намазнена форма за печене 9х13.
Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън и запечете телешкото мляно месо. Добавете 1 пакет подправка за тако (плюс всякаква вода, както е посочено на опаковката), и оставете да къкри до пълна готовност на месото.
Разбъркайте доматите RoTel и прехвърлете смляната телешка смес в съда за печене. Отгоре намажете мляното говеждо месо с половината сирене чедър (¾ чаши). След това добавете останалата царевична смес.
Отгоре намажете гювеча с останалото сирене чедър и го поставете във фурната да се пече на 350°F (175 ° C) за 35-40 минути.
Извадете гювеча от фурната. Оставете го да изстине за 5 минути, за да стегне, преди да го нарежете на квадрати и да сервирате. Отгоре сложете с любимите си гарнитури за тако, ако желаете.
бележки
Идеи за гарнитура: настъргана зелена салата, заквасена сметана, гуакамоле, пико де гало, домати, зелен лук, нарязани черни маслини, струйка тако сос.
Ако нямате гювеч, можете да го изпечете в голям чугунен тиган.
Ако сте забравили да извадите яйцата си от хладилника, за да достигнат стайна температура, поставете ги в купа с хладка вода за около 5 минути.