Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 50 мнения
Салата с оцет от краставици
Тази възхитително освежаваща салата с оцет от краставици с копър е идеално леко предястие или гарнитура за всяко ястие! Тази салата е хубава и хрупкава с перфектната комбинация от пикантно и сладко - не става по-добре!
1супена лъжицапресен копър(нарязан или 1 чаена лъжичка сушен копър - или повече, на вкус)
3краставици(измити и нарязани с дебелина ¼ инча)
10 ozЧери домати(1 контейнер от 10 унции, наполовина)
½голямчервен лук(нарязан)
млян черен пипер(при сервиране, на вкус)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма купа за смесване разбийте заедно водата, бял винен оцет, зехтин, захар, сол и копър. След като се смесят, разбъркайте краставиците, доматите и лука, докато се покрият.
Покрийте купата за смесване плътно с найлоново фолио и я оставете да престои в хладилника и да се маринова за поне 2 часа, до една нощ. Подправете с прясно смлян черен пипер на вкус при сервиране, ако желаете.
бележки
Можете също така да мариновате зеленчуците в торбичка за галон Ziplock, просто изцедете течността и изсипете зеленчуците в купа, за да сервирате.
Маринатата с оцет може да се направи предварително и да се съхранява в хладилник до една седмица, като не забравяйте да разбъркате добре преди употреба.