Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 18 мнения
Фондю със швейцарско сирене Чедър
Фондюто от швейцарско сирене Cheddar е лесно забавление на публиката, което е идеално за празници, вечери, игрални дни или семейни събирания! Това ароматно фондю отнема само няколко съставки и няколко минути, за да се сглоби и почти всичко има страхотен вкус, потопено в него!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Започнете с добавяне на сухо бяло вино към вашата тенджера за фондю или голяма тенджера. Загрейте виното, така че да къкри на слаб огън.
Докато виното се загрява, хвърлете настърганото сирене Грюер и острото сирене чедър с царевичното нишесте и подправките (сол, черен пипер и индийско орехче).
След като виното заври, добавете малко по малко сместа от сирене и царевично нишесте, като бъркате често, докато се разтопи и смеси напълно. Сервирайте веднага с вилици или шишчета за фондю и любимите си храни за потапяне.
бележки
Ако нямате вино, можете да замените любимата си бира с вкусен дип със сирене от бира. За версия без алкохол сменете виното с ябълков сок или бульон.
Винаги използвайте прясно настъргано сирене за фондю, предварително настърганите неща не се топят добре поради добавките, използвани за предпазване на сиренето от бучки.
Някои страхотни неща за потапяне в това фондю със сирене включват, но не се ограничават до хляб, варено месо, ябълки и сурови или печени зеленчуци.
Фондю със сирене може да се приготви до 1 ден предварително и да се постави в хладилник, след като изстине. За подгряване използвайте двоен котел (или метална купа, поставена върху малка тенджера или тенджера, пълна с вряла вода) и се загрява, докато се разтопи.
Използвайте допълнително сухо бяло вино, за да разредите фондюто, ако е необходимо - както при сервиране, така и при претопляне.