Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 18 мнения
Печен бекон, увити аспержи
Всичко е по-вкусно с хрупкав, солен бекон и тази рецепта за печени аспержи, увити с бекон, го доказва! Тези опаковани с бекон копия аспержи правят чудесно гурме предястие или гарнитура с много малко шум!
12филийкибекон(използвайте нормален бекон, а не дебело нарязани филийки)
24стъблааспержи(приблизително 1 пакет или 10 унции - измити и краищата подрязани)
¼чаена лъжичкавсеки, сол и черен пипер(да опитам)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и постелете тава за печене с парче пергаментова хартия за лесно почистване. Напръскайте решетка за охлаждане с незалепващ спрей за готвене и я поставете върху подготвения лист за печене.
Нарежете всяка от вашите ленти бекон наполовина по дължина, така че да имате хубави, тънки ивици, които да навиете около копията от аспержи.
Хванете края на аспержите и увийте с бекон, навивайки надолу към върха на копието. Поставете с краищата надолу върху вашата телена охладителна решетка. Повторете, докато всички аспержи бъдат увити в бекон.
Подправете със сол и черен пипер, след което печете на 400°F (205 ° C) за 10-12 минути. Обърнете всяко парче аспержи с помощта на клещи, след което продължете да готвите за 5-6 минути.
Поставете фурната да се запича на висока температура, за да завършите опакованите с бекон копия от аспержи. Загрейте за 1-2 минути, след което извадете от фурната и сервирайте веднага.
бележки
Увийте стратегически. Леко припокривайте бекона, докато го увивате надолу по всяко копие. Когато се свари, беконът ще се свие и ще направи атрактивен модел.
Пригответе аспержи. Не забравяйте да изплакнете аспержите си, за да премахнете пясъка или мръсотията, преди да започнете. Отрежете долния край на всяка дръжка, където зеленото започва да избледнява. Можете също да използвате белачка, за да премахнете всяка твърда, дървесна външна кожа, ако е необходимо.
Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер до 3-5 дни в хладилник.