Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 11 мнения
Агнешки пържоли за фритюрник
С тези лесни агнешки пържоли за фритюрник, можете да имате гурме вечеря, готова за сервиране за по-малко от 20 минути! Тази бърза и лесна рецепта за въздушен фритюрник е на практика свободна работа и произвежда агнешки котлети, които са варени до съвършенство всеки път!
1 супена лъжицаагнешко търкане(вижте рецептата или използвайте любимата си марка)
1lbагнешки котлети(6 агнешки пържоли или агнешки бутчета)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Подсушете агнешките котлети с хартиени кърпи и ги намажете със зехтин. Подправете едната страна на агнешките пържоли, след това ги поставете в кошницата за фритюрник с подправената страна надолу и подправете от другата страна.
Гответе агнешките пържоли във вашия фритюрник за 4 минути при 400°F (205 ° С). Отворете кошницата за фритюрник, обърнете агнешките пържоли и продължете да готвите още 4-5 минути.
След като се приготвят до желаната готовност (*виж бележката), прехвърлете агнешките пържоли в чиния или дъска за рязане. Покрийте пържените на въздух агнешки пържоли свободно с квадрат от алуминиево фолио и ги оставете да починат за 5 минути преди сервиране.
бележки
Агнешкото разфасовка, която изберете, играе голям фактор за това колко игриво е вашето месо. Котлетите от агнешки крак обикновено струват повече от агнешките пържоли, но имат по-малко игрив вкус.
Добавянето на капка сусамово масло към вашия зехтин ще ви помогне да намалите игривия вкус на агнешко.
Съгласно насоките за безопасност на храните на USDA, агнешкото трябва да е 145 ° F (63 ° C) когато е готово. Въпреки това, ако искате различна степен на готовност (имайте предвид, че те ще продължат да се готвят с 5°F повече след отстраняване от котлона) те са както следва: