Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 15 мнения
Пуканки от печка
Пуканките на печката бяха на мода и сега ги връщаме с тази супер проста рецепта за домашни пуканки! Ако не разполагате с микровълнова фурна, все още можете да хапнете вкусни пуканки за по-малко от 10 минути!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
За начало наредете голяма тенджера (което има капак) с фолио. Поставете неварените пуканки в средна купа. Поръсете ги с олио и поръсете със сол, разбъркайте да се комбинират. Добавете покритите ядки в подготвената тенджера.
Поставете тенджерата на котлона на средно слаб огън. Сменете капака (*виж бележката). От време на време разклащайте тенджерата, за да свалите непуканите ядки до дъното на съда, където е източникът на топлина.
Слушайте внимателно, когато има 2 секунди между изскачанията, свалете тенджерата от котлона. Поръсете с масло по желание и се насладете!
бележки
Използвайте капак, който изпуска парата, но също така ще предпази царевицата да не се разнася навсякъде.
Маслото не е от съществено значение, но значително подобрява вкуса на пуканките и помага на солта да се придържа към ядките.
Не всяко едно ядро ще изскочи и това е нормално. Следвайте правилото за 2 секунди, не се опитвайте да продължите да готвите или вече пуканите пуканки ще изгорят.
Бъдете изключително внимателни, ако тенджерата ви започне да пуши. Ако това се случи, винаги оставяйте капака отворен и свалете тенджерата от котлона (в случай на маслен пожар).
Ако маслото ви започне да пуши, ще искате да оставите съда и маслото да изстинат напълно. Сменете алуминиевото фолио и започнете отначало с прясно покрити пуканки.
¼ чаша пуканки ядки обикновено дава около 7 чаши пуканки.