Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 21 мнения
Най-добри рецепти от еленско месо: чили от еленско месо (+Още страхотни идеи за хранене!)
тези рецепти от еленско месо включва всичко от забавни обрати на класическа комфортна храна до лесни семейни ястия и няколко елегантни опции за вечеря! Така че, ако търсите нови и уникални начини за приготвяне на еленско месо, попаднали сте на правилното място! Това е лесна алтернатива на говеждото, която можете да използвате в много от любимите си рецепти!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма тенджера (или холандска фурна) загрейте зехтина на средно силен огън, докато олиото започне да блести и просто се срамува да започне да пуши. Добавете лука и запържете за 4-5 минути или докато лукът вече не е прозрачен и омекне. Добавете смляния чесън и продължете да задушавате с лука още една минута.
Запържете смляното еленско месо със сотирания лук и чесън, като разбийте еленското месо, докато се готви. Гответе, докато еленското месо престане да показва признаци на розово оцветяване, около 5-6 минути.
Разбъркайте подправката чили и кошер солта, след което добавете неотцедените от огъня печени домати, нарязани на кубчета, и отцедени и изплакнати бобчета.
След това разбъркайте доматената паста, след това добавете доматен сос и телешки бульон. Оставете чилито да заври, след което намалете котлона до слаб и оставете да къкри за един час при затворен капак. Разбърквайте на всеки 10-15 минути, докато чилито се готви, докато достигне желаната от вас дебелина.
Свалете от огъня и сервирайте веднага.
бележки
Съхранявайте в хладилник в херметически затворен контейнер до 4 дни.
Охладете напълно чилито си, преди да го съхранявате в контейнери за съхранение във фризер. Чилито замразява добре до 6 месеца, но най-добре се използва през първите 3 месеца.
Можете да замените боб със смес от чили или любимите си зърна.
Обичам печени на кубчета домати, но можете да използвате обикновени нарязани на кубчета домати или дребни домати, дори домати с марка RoTel, нарязани на кубчета.
За страхотен опушен вкус заменете половината от доматеното пюре с равни 2 унции чушки чипотле в сос адобо.