Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 19 мнения
Най-добрите идеи за неделна вечеря: 57+ любими семейни рецепти за приготвяне!
My Идеи за неделна вечеря включват обилни супи, сочни печени, лесни гювечи, безпроблемни рецепти за готварска тенджера и още! Независимо дали е уикендът и търсите нещо специално или имате нужда от бърза и лесна семейна вечеря, можете да намерите идеалното ястие тук! Включени са говеждо, пилешко, свинско, морски дарове и вегетариански варианти!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400°F (205°C/Газ Марк 6). Ако желаете, можете да покриете дъното на формата за печене с по избор 2 супена лъжица масло в този момент.
Потупване 16-20 морски миди подсушете с хартиени кърпи и отстранете твърдите странични мускули, ако има такива, като ги издърпате с пръсти.
Комбинирайте в средна купа за смесване ¼ чаена лъжичка всяка, сол и усилвател пипер, ¼ чаена лъжичка червен пипер, ⅛ чаена лъжичка чипотъл чили на прах(ако използвате), ½ чаша галета Panko, ⅓ чаша сирене пармезан, 2 супена лъжица магданоз, Супена лъжица 2 зехтин, 4 супена лъжица масло, и по избор лимон при желание. Разбъркайте, докато всички съставки се разпределят равномерно.
Поставете морските миди на един слой във вашата тава за печене и ги отгоре със сместа от галета. Отгоре поръсете запазеното парче пармезан.
Печете покритите с галета миди във фурната за 15-18 минути или до златисто-кафяво.
бележки
За съвети как да изберете най-добрите миди, вижте нашата информационна публикация всичко за миди.
Страничният мускул е много по-твърд от месото на мидата и обикновено е с форма на полумесец.
Мидите са готови, когато кората е златисто-кафява и мидите са непрозрачни навсякъде. Преваряването на миди може да ги направи гумени.