Омлет с шунка и сирене
Лесен омлет с шунка и сирене е идеалната проста и удовлетворяваща закуска, за да започнете деня си правилно! Разбира се, омлетът с сирене винаги е вкусен, но когато се напълни със солена шунка, става още по-добър! Опитайте ръката си в приготвянето на тази рецепта за омлет с шунка и сирене и вижте колко лесно е наистина!
Дози: 1 омлет
Калории: 574ккал
Prep 5 протокол
Готвене 5 протокол
Общо време 10 протокол
Пин рецепта
Споделям във Фейсбук
Съставки
Инструкции
- В средна купа за смесване комбинирайте яйцата, солта, млякото или водата по избор (ако използвате), и разбийте с вилица.3 големи яйца, ⅛ чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица мляко
- Разтопете маслото в 9-инчов незалепващ тиган на среден огън (или използвайте олио, или комбинация от олио и масло - *виж бележката). Разстелете маслото около тигана, така че дъното на тигана да е изцяло покрито.1 чаена лъжичка масло
- Изсипете разбитите си яйца в средата на горещия тиган. Повдигнете дръжката и наклонете тигана, така че яйчената смес да се разтече и да покрие дъното на тигана до ръба.
- Когато яйцата започнат да се втвърдяват, използвайте шпатула, за да повдигнете краищата и наклонете, така че неварените яйца да се напълнят отдолу. * Не забравяйте да счупите мехурчетата и да ги наклоните, така че сурово яйце да може да ги напълни.
- След като празнините са запълнени и ръбовете на омлета са заоблени, гответе още около 10-15 секунди. След това напълнете с половината сирене чедър и шунка. Използвайте шпатула, за да сгънете половината от омлета към противоположната страна, за да го затворите.½ чаша сирене чедър, ½ чаша шунка
- Внимателно плъзнете сварения омлет от тигана и върху чиния. Отгоре намажете с останалото сирене и шунка и сервирайте веднага.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- За най-добри резултати при готвене на омлет сложете яйцата си на стайна температура преди готвене.
- Обичам да използвам фъстъчено масло вместо масло, за да направя омлет с ресторантско качество!
- Загрейте нарязаната на кубчета шунка в тигана, преди да започнете яйцата, ако желаете, или загрейте за кратко в микровълновата печка, за да премахнете студа.
- След като яйцата вече не са течни, докато накланяте и накланяте тигана, те са готови за сервиране. Яйцата ще продължат да се готвят от остатъчната топлина, след като бъдат извадени от тигана.
Хранене
Калории: 574ккал (29%) | Въглехидрати: 3g (1%) | протеин: 43g (86%) | Дебел: 42g (65%) | Наситените мазнини: 19g (119%) | Полиненаситени мазнини: 4g | Мононенаситени мазнини: 12g | Транс мазнини: 1g | Холестерол: 668mg (223%) | Натриев: 1564mg (68%) | Калий: 433mg (12%) | захар: 1g (1%) | Витамин А: 1525IU (31%) | Витамин Ц: 13mg (16%) | калций: 507mg (51%) | Желязо: 3mg (17%)
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!