Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Натрошени картофи Yukon Gold със сирене
My Yukon Gold натрошени картофи със сирене са лесна картофена гарнитура, която се съчетава добре с всяко основно ястие или протеин. Жълтите картофи се варят до омекване, натрошават се и се запичат със сирене за хрупкави натрошени картофи, които топи се в устата ти. Само с 4 съставки, те са дори по-лесни от повечето рецепти за картофено пюре!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Покрийте 4 средни картофа Юкон Голд в голяма тенджера с вода, колкото да покрие всичките картофи, добавете сол и оставете да заври. Сварете вашите картофи Yukon Gold, докато омекнат, когато се разбият на вилица (около 15 минути), след това отстранете от котлона и отцедете водата.
Загрейте фурната си до 450°F. Намажете тавата за печене със зехтин (около 2 супени лъжици) или покрийте с хартия за печене, след което поставете картофите си върху тавата за печене. С помощта на преса натиснете надолу всеки картоф, за да го изравните, без да го разчупите. Обикновено пасирам веднъж, след което завъртам пресата на 90 градуса, за да пасирам в обратна посока.
След като се изравнят, овкусете картофите с сол, черен пипер и куркума, а след това поръсете вашите картофи Yukon Gold с настъргани ½ чаша швейцарско сирене Gruyere и се разпадна 4 филийки бекон. Печете на 450°F за 30-45 минути (в зависимост от размера на вашите картофи).
Вашите картофи са готови за сервиране, след като видите златисти хрупкави ръбове. Гарнирайте с по желание сметана намлява зелен лук, ако желаете.