Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 6 мнения
Салса Верде
Това салса верде е пълен с пресни доматилос за автентична домашна салса, която е много по-добра от тази от магазина! Това е толкова лека и свежа салса с точното количество лайм, която допълва вкуса на кориандър и топлината на халапеньо, просто перфектно! Съчетайте го с чипс, добавете го към дип или го използвайте, за да запълните някои от любимите си бурито, тако и други!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Печен метод
Подредете нарязания зеленчук кожата нагоре върху него върху застлана с хартия за печене тава.
Уверете се, че нарязаните зеленчуци са приблизително еднакви по размер, за да се запекат равномерно, и оставете скилидките чесън необелени.
Настройте фурната да се пече(на високо, ако имате тази опция) и запържете зеленчуците за около 8 минути. Те трябва да имат хубав овъглен и напукан вид, когато са готови за изваждане от фурната.
Премахнете зеленчуците, които са направени преди останалите, ако е необходимо.
Продължете към етапа "смесване". когато всички зеленчуци са готови да бъдат изпечени.
Сорт
Обелете суровите, печени или печени на скара скилидки чесън.
Комбинирайте всички съставки във вашия кухненски робот или блендер, бъркайте до грубо нарязване или пасирайте до гладкост, в зависимост от вашите предпочитания.
Опитайте и добавете още сок от лайм или сол, ако е необходимо.
Охладете салса верде, след като изстине, или сервирайте веднага. Да ви е сладко!
бележки
Ако използвате опцията за пушене, вашият лук ще има по-фин вкус, така че може да искате да използвате цяла глава лук за опушване. Започнете да смесвате с една четвърт от вашия лук наведнъж.
Често пропускаме печенето на зеленчуците и сервирайте това в сурова версия. Еднакво прекрасно е!
Ако печете вашите зеленчуци, опитайте се да ги накълцате с еднакъв размер (и купете доматилос, които са с подобен размер). Това ще им помогне да се готвят равномерно.