4 унцияиздънки от бамбук(Кутия от 8 унции - използвана само ½)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Поставете вашата тънко нарязана пържола в марината от терияки, сос Hoisin, сок от ананас, джинджифил, сол и черен пипер. Приберете в хладилника за поне два часа.
Нарежете зеленчуци (тиквички, жълти тикви, снежен грах, моркови, зелен лук и бамбукови издънки) на дълги ленти и гответе на средно силен огън в голям тиган или тиган с първа порция сусамово масло и пет подправки за подправка. Гответе само около 3 минути, оставяйки ги да се разпарят (минимално разбъркване). Свалете от огъня и прехвърлете в купа, като им позволите да се охладят за няколко минути.
Нарежете маринованата тънко нарязана пържола на ленти с ширина около 1 ½ инча и дължина 5-6 инча. Поставете различни зеленчуци в центъра на всяка лента за пържоли и навийте, като използвате клечки за зъби, за да задържите рулото на място.
Загрейте голям тиган или тиган с втора порция сусамово масло на средно висока температура. Пригответе рулата от пържоли, като валите, за да готвите всички повърхности, до желаното ниво (те са показани средно редки). Отстранете от огъня и внимателно отстранете клечките за зъби. Сервирайте веднага.