Рецепта за крепчета от ягодово мътеница
Стопяването в устата на добротата на кремове с мътеница със сладки, пресни ягоди и домашна бита сметана!
Дози: 8 палачинки
Калории: 32ккал
Prep 10 протокол
Готвене 2 протокол
Общо време 12 протокол
Пин рецепта
Споделям във Фейсбук
Съставки
- 1 c универсално брашно (или брашно за хляб)
- ½ ч.л. сол
- 1 супени лъжици захар
- ⅔ в мътеница
- 2 яйца (голям)
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 c вода (студ)
- 1 ч.л. растително масло
- 2 чаши ягоди (прясно, добавете още, ако искате!)
Инструкции
- В средна до голяма смесителна купа смесете брашното, захарта, солта, ⅓ от мътеница, яйцата и екстракта от ванилия. Разбийте съставките до гладка смес (ще бъде лепкава и малко гъста).1 c универсално брашно, ½ чаена лъжичка сол, 1 супени лъжици захар, ⅔ c мътеница, 2 яйца, 2 чаена лъжица ванилия екстракт
- Добавете останалите ⅓ c мътеница, вода и масло и разбъркайте, докато се смесят. Тестото трябва да е гладко, копринено и доста тънко. Приберете в хладилника за поне 30 минути.1 чаена лъжичка растително масло, 1 c вода
- Загрейте 8 "незалепващ тиган или креп тиган до средна степен и изсипете креповете върху тигана на парчета, след като се нагреете напълно. Разточете тигана с кръгови движения, когато изливате тестото за креп, така че тестото да се разпръсне бързо в кръгла форма на тигана.
- Оставете крепа да се готви за около минута от всяка страна, използвайте гумена шпатула, за да разхлабите краищата на крепа, за да обърнете крепа, след като първата страна е завършена. Сервирайте с нарязани ягоди, разбита сметана, пудра захар или сироп (ако желаете).2 чаши ягоди
Видео
Хранене
Калории: 32ккал (2%) | Въглехидрати: 3g (1%) | протеин: 2g (4%) | Дебел: 1g (2%) | Наситените мазнини: 1g (6%) | Холестерол: 41mg (14%) | Натриев: 18mg (1%) | Калий: 70mg (2%) | Fiber: 1g (4%) | захар: 2g (2%) | Витамин А: 59IU (1%) | Витамин Ц: 21mg (25%) | калций: 12mg (1%) | Желязо: 1mg (6%)
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!