Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 9 мнения
Чаши за яйца от шунка
тези Чаши за яйца с шунка и сирене са перфектна, лесна за приготвяне опция за закуска, която съчетава пикантните вкусове на шунка и сирене с богатството на печени яйца. Страхотни са за бързо сутрешно хранене или изискан брънч.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната до 350 ℉ (175 ℃) и намажете с масло или намажете тава за мъфини с незалепващ спрей за готвене.
Място 6 филийки шунка във формичките за мъфини, като оформите чаша или кошничка. Може да се наложи да прегънете парчето шунка малко отстрани.
Използвайте ½ чаша сирене чедър и напълнете малко в „кошница“, направена от парче шунка (може да се наложи да го сгънете малко) и го поставете във форма за мъфини. Поръсете натрошено сирене на дъното или от едната страна, както обичам да правя.
След това поставете по едно цяло яйце върху всяка кошничка с шунка и сирене и добавете подправка отгоре. Подправете със сол, черен пипер и ¼ чаена лъжичка червен пипер (отгоре с опция ¼ чаена лъжичка люспи магданоз, ако желаете).
Печете за 30 минути при 350 ℉ (175 ℃), докато яйцата се сварят напълно, оставете да се охладят за 5 минути, преди да извадите от формата за мъфини. След като се охлади, използвайте нож за масло, за да изчистите краищата и извадете всяка чаша с яйца от шунка.
бележки
* Фантастично разбърквания би бил бекон, зелен лук или див лук, домати, нарязани на кубчета, спанак, чушки, броколи, карфиол, hashbrowns или малки парченца картофи на кубчета.** Ако имате силиконови чаши за мъфини, те също могат да бъдат микровълнова за 60-90 секунди за супер бърза закуска !!
Съхраняване и замразяване на вашите чаши за яйца от шунка
Съхранявайте чашите с изпечена шунка с яйца в херметически затворен съд в хладилника (след като се охлади напълно). Те ще продължат 3-4 дни, но са най-добри, когато се използват в рамките на 2-3 дни.Чашите за сирене с шунка могат да бъдат опаковани поотделно в пластмасово фолио, след което да се съхраняват в торбичка за съхранение във фризер. Най-добре се използват в рамките на 1 месец от замразяването.За да загреете чашите си с шунка и яйца, загрейте в микровълновата печка за 30-60 секунди (ако са в хладилник или размразени) и 2-3 минути (ако са замразени).