Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 13 мнения
Рецепта за холандски бебешки палачинки
Това Рецепта за холандска бебешка палачинка ми е любима от детството. Холандските бебета са немски палачинки, направени в един голям чугунен тиган или два до три по-малки чугунени тигана. Тези яйчени немски палачинки са вкусни като основа за добавяне на голямо разнообразие от допълнителни вкусове, от сладки до пикантни!
1чаена лъжичкапресен лук(нарязани, по желание разбъркване)
1щипкамлян черен пипер
шунка или бекон(варени, нарязани - замесени или като топинг при сервиране)
гъби(сотирани - замесени или като топинг при сервиране)
сирене(настъргано сирене, чедър, швейцарско сирене, монтерей джак, моцарела и т.н. са вкусни добавки или гарнитури)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Преди да започнете вашето тесто, поставете 12-инчов чугунен тиган във фурната, докато той се загрява до 475 градуса F (245 градуса C).
В средна или голяма купа за смесване разбийте яйцата със стайна температура, докато станат леки и пухкави. Добавете мляко, екстракт от ванилия, сол, индийско орехче и канела, след което разбъркайте, за да се смесят. Разбийте брашното постепенно, докато тестото стане гладко.
Извадете чугунения тиган от предварително загрятата фурна, намалете температурата на фурната до 425 градуса F (220 градуса С) и разтопете маслото в чугунения тиган. Не забравяйте да завъртите маслото в тигана, за да покриете дъното и стените с разтопеното масло.
Изсипете цялото тесто в горещия тиган и поставете във фурната. Печете холандското бебе за 12-15 минути, или докато се подпухне (обикновено над страните на тигана) и не издуе. Холандското бебе ще бъде светло златисто кафяво при готвене и може да има някои зони, които изглеждат „мокри“, но това обикновено е обединено масло.
Извадете от фурната и сервирайте веднага. Отгоре сложете сладкарски захар и лимонов сок, плодове или любимия си сироп или конфитюр.
Видео
бележки
* Въпреки че можете да използвате каквото мляко имате под ръка, използването на нискомаслено или обезмаслено мляко ще направи холандската палачинка за бебета по-висока в процеса на печене. Подобно на суфле, изпечената палачинка ще започне да се издухва, след като излезе от фурната, така че бъдете готови да я сервирате веднага.https://bakeitwithlove.com/dutch-baby-pancake-recipe-cast-iron-skillet-dutch-babies/
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрите холандски бебешки палачинки, рецепти за закуска, рецепти за чугунени тигани, холандска бебешка палачинка, рецепта за холандска бебешка палачинка, как се правят холандски бебета, рецепти за палачинки