Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 8 мнения
Запечена пържола портърхаус (с червена мисо глазура)
Това запечена пържола портърхаус се приготвя с помощта на червен мисо сос за невероятно вкусна и ароматна вечеря с пържола. Има остра коричка и сочен център, приготвен до перфектно средно изпечено. Сервирайте това крал на всички пържоли за възторжени отзиви с този прост метод за готвене на котлон.
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Комбинирайте съставките за соса в малка купа: 1 супена лъжица червена мисо паста, 1 чаена лъжичка масло от сусамово семе, 1 чаена лъжичка соев сос, ½ чаена лъжичка сос хойсин, ½ чаена лъжичка люспи от червен пипер, ¼ чаена лъжичка чесън на прах, ¼ чаена лъжичка смлян джинджифил, и ¼ чаена лъжичка пипер. Намажете двете страни на вашата пържола портерхаус, след което оставете настрана да се маринова за поне 30 минути (позволявайки на пържолата също да се затопли до стайна температура).
Загрейте тигана или тигана на средно висока температура и добавете 1 чаена лъжичка сусамово масло, преди да добавите пържолата. Поставете портиера в средата на тигана или тигана и гответе по 5 минути на страна или докато достигнете желаното ниво на готовност.
Оставете пържолата да почине за около 5 минути преди сервиране. Нарежете костта и на ленти, както е показано на снимката, ако желаете.