Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и мазнина, масло или спрей (и) за мъфини (и) с спрей за готвене. Можете да използвате и хартиени подложки за мъфини.
Разтопете маслото (или използвайте масло, предпочитаме кокосово масло) и оставете леко да се охлади, докато пасирате презрелите си банани. Смесете разбитите яйца.
Нарежете ябълките на ръка или използвайте кухненски робот, ако желаете. Добавете ситно нарязани ябълки (Аз използвам най -много медови хрупки, също и Брейбърн и Гала) към пасираните банани и се разбърква, докато се разпредели равномерно през банановата смес.
Добавете разтопеното масло или масло, разбъркайте, за да се смеси. След това добавете захар, паста от ванилия, сода за хляб, сол, канела и индийско орехче. Разбъркайте старателно, след това добавете брашното и комбинирайте, докато брашното се смеси напълно, за да се получи бучка.
Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 25-30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра за мъфини, излезе чиста. Извадете от фурната и оставете да се охлади в тавата за мъфини за 5-10 минути, преди да я прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охлади напълно. Или сервирайте още топло, ако желаете.