Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.85 от 13 мнения
Печени пъдпъдъци
Печените пъдпъдъци са невероятно лесна и невероятно вкусна вечеря! Ако сте ловец или любител на месото, това определено е рецепта, която ще ви хареса! Тази малка птица е сочна, ароматна и толкова лесна за приготвяне! Ако никога не сте опитвали печени пъдпъдъци, сега е моментът!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и намажете леко вашия чугунен тиган или тава за печене.
Подсушете пъдпъдъците и след това намажете със зехтин и овкусете с подправка за домашни птици.
Прехвърлете овкусените пъдпъдъци в тава за печене. Печете във фурната за 25-30 минути, или докато пъдпъдъците са готови (*виж бележката).
Прехвърлете вашите пъдпъдъци в поднос, чиния или дъска за рязане и ги оставете да починат 5 минути преди сервиране.
бележки
Пъдпъдъкът е средно изпечен, след като достигне вътрешна температура от 145°F (62 ° С). Много готвачи и любители на месото твърдят, че това е най-добрата температура за наслада. CDC препоръчва пъдпъдъците да се готвят до 165°F (75 ° C), което е средно добре. Докато някои хора предпочитат да готвят своите пъдпъдъци още повече (до 180°F (82°C) за много добре изпечени).
Съхранение: Остатъците от печени пъдпъдъци трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер и в хладилник до 2 дни. Можете да го замразите в херметически затворен контейнер или здрава торба за фризер за 2-3 месеца.
За претопляне: Поставете пъдпъдъците в тава за печене, напръскана с бульон или вода и покрийте с фолио. Загрейте отново при 300°F (150 ° C) фурна, докато достигне вътрешна температура от 165°F (75 ° C), 15-20 минути в зависимост от големината на пъдпъдъците.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрите печени пъдпъдъци, рецепта за хвърляне на тиган, лесна рецепта за печени пъдпъдъци, дивечово месо, печени пъдпъдъци на тиган, печени пъдпъдъци, печени цели пъдпъдъци, прост метод за готвене на пъдпъдъци
Курс Рецепти за вечеря, Рецепти за дивечово месо, Основно ястие