Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 171 мнения
Печена свинска плешка
Тази печена свинска плешка е изключително крехка, топяща се в устата ви вечеря, която със сигурност ще задоволи всички ваши гости! Необходими са само няколко минути активна работа, а останалото време е във фурната! Тази впечатляваща вечеря е толкова вкусна и сочна, че със сигурност ще се превърне в новото ви печено за забавление!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
За начало загрейте фурната си до 400°F (205 ° C). Изплакнете вашето свинско печено с хладка вода и го подсушете.
Поставете вашето свинско месо върху решетка за печене и го намажете с екстра върджин зехтин (или горчица по ваш избор). Овкусете обилно месото с подправка за свинско печено.
Печете свинското месо с мазнината нагоре за 1 час (трябва да изглежда леко покафеняло). След това намалете температурата до 300°F (150 ° C) и продължете да печете още 4 часа, или докато свинското месо омекне и мастната капачка (ако имате такъв) е хрупкав.
Прехвърлете печеното в голяма чиния или дъска за рязане и го покрийте хлабаво с алуминиево фолио. Оставете го да почине 30 минути, преди да го нарежете и сервирате.
бележки
Съхранение: Поставете печеното в запечатан съд и го съхранявайте в хладилника до 4 дни.
За замразяване: Оставете вашето печено да се охлади напълно и след това го увийте плътно в плътно алуминиево фолио и го поставете в торба за съхранение във фризер. Можете да го замразите до 6 месеца, просто го оставете да се размрази напълно преди повторно затопляне.
За претопляне: Поставете остатъците си върху тава с ръбове, напръскайте ги с малко вода или бульон и ги покрийте с алуминиево фолио. Пече се във фурната на 300° F (150 ° C), докато се загрее напълно.