Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 58 мнения
Panda Express Shanghai Angus Steak {Рецепта за копиране}
Panda Express Shanghai Angus Steak е пържена бъркалка, включваща лук, гъби, аспержи и пържола Angus филе. Тайната на невероятната версия, по-добра от Panda, е в соса! Комбинирам това лесно за приготвяне предястие с моето домашно приготвено кекап мани за най-добрата пържена пържена пържола в Шанхай!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В малка купа комбинирайте царевичното нишесте и 1 супена лъжица порция соев сос. Добавете филийките пържола и намажете добре. Оставете настрана и мариновайте в сместа от царевично нишесте за поне час.
Комбинирайте соса си: в малка купа добавете останалата порция соев сос с кекап манис и сос Уорчестър. Заделени.
Загрейте голям тиган или уок на силен огън. Добавете сусамовото масло и изчакайте леко да започне да пуши. Добавете чесъна и лука, разбъркайте, запържете за 1-2 минути, докато лукът започне да става прозрачен.
Добавете гъбите и варете още 1-2 минути. Добавете маринованата пържола и варете, докато вече не стане розова (около 4-5 минути). Добавете аспержите, след това китайско оризово вино или шери за готвене и разбъркайте запържете за около 1 минута, преди да добавите соса (комбиниран соев сос, кекап маниси Уорчестършир) и черен пипер.
Гответе 3-4 минути (покрито, ако искате вашият стек от Шанхай Ангус да е хубав и пикантен) или докато аспержите достигнат желаното ниво на нежност и сосът се сгъсти. Свалете от огъня и сервирайте веднага.