Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 5 мнения
Брюксел кълнове с бекон с барбекю
Тези обвити в бекон брюкселско зеле за барбекю комбинират хрупкав бекон, сладък мед и пресни брюкселско зеле за вкусна гарнитура! Никога повече няма да искате да се върнете към обикновеното брюкселско зеле. Всъщност те са толкова вкусни, че ще се превърнат в нова част за всеки път, когато запалите скара!
8филийкибекон(или ½ количеството брюкселско зеле, нарязано на половинки)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Задушете измитите, подрязани кълнове от брюксел за около 5 минути, за да ги омекнат, преди да ги изпечете на скара. Изплакнете под хладка вода.
В малка купа за микровълнова фурна разтопете маслото и добавете мед и пушен червен пипер, разбъркайте, за да се смеси. Заделени.
В средна до голяма купа за смесване (достатъчно голям за вашето брюкселско зеле) намажете охладеното брюкселско зеле със сместа от медено масло.
След това увийте всяко от вашите брюкселско зеле с половин лента от бекона, след което подредете върху шишчета, като пъхнете шишчето през точката, където застъпвате краищата на бекона. Отгоре поръсете със сол и черен пипер.
Печете на барбекюто си за около 5-10 минути, в зависимост от топлината. Завъртете брюкселското зеле по време на печене на скара, за да се приготви равномерно и да предотврати изгарянето от която и да е страна.
Отстранете от скарата, когато добре покафенеят и омекнете с вилица. Сервирайте веднага, гарнирани с любимия си барбекю сос (незадължително поле).
Видео
бележки
Можете да ги направите предварително. Просто пригответе брюкселското зеле, увийте го в бекон и го поставете в хладилника! Те ще бъдат готови направо за печене!
Когато избирате прясно брюкселско зеле, търсете такива, които са яркозелени, и избягвайте такива, които имат пожълтели листа. За тази рецепта препоръчвам по-малко брюкселско зеле, за да не се налага да го режете наполовина.
Съхранение: Тези обвити в бекон брюкселско зеле за барбекю е най-добре да се сервират веднага. Ако обаче случайно ви останат, съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилника до 3-4 дни.
Претопляне: Можете да ги затоплите отново във фурна или фритюрник при 350°F (175 ° C) докато се затопли до задоволство - около 7-8 минути във фритюрника и 10-15 минути във фурната.