Този сладък картофен пай е кремообразен и успокояващ южняшки класически десерт, който е чудесно допълнение към вашето мазане за Деня на благодарността! Пълнежът от сладки картофи е лесен за приготвяне и има гладка текстура с ароматна смес от подправки. Донесете този пай на следващото си празнично парти и всеки ще се моли за още едно парче!
Ако сте чест пекар, най-вероятно вече имате повечето от тези съставки! За да спестите време, можете да използвате купена от магазина кора, ако желаете.
Смесете. Прехвърлете сварения сладък картоф в купа и го начупете на по-малки парчета. Добавете ½ чаша масло и разбъркайте с електрически миксер, докато получите гладка консистенция.
Добавете съставки. След това в същата купа добавете ¾ чаша захар, 2 големи яйца, ½ чаша мляко, 2 чаени лъжички екстракт от ванилия, ½ чаена лъжичка индийско орехче, 1 щипка сол и 1 чаена лъжичка канела и разбъркайте, докато се смесят.
Смесете.
Изсипете сместа във вашата непечена кора за маслен пай. Тогава пека.
Сервирайте и се насладете!