Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 2 мнения
Как да замразите ягоди
Уча как да замразим ягоди за да можете да се наслаждавате на този невероятно вкусен плод по всяко време на годината! Независимо дали ги искате цели, нарязани или пюрирани, замразяването на тези плодове е толкова лесно, колкото би могло да бъде! След като фризерът ви се напълни, ще можете да си приготвяте ягодови напитки и лакомства, когато пожелаете!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Поставете 1 кг ягоди в гевгир в мивката и ги изплакнете на студено вода. Поставете ги върху кърпа и ги подсушете с хартиена кърпа.
Използвайте нож за лющене или люспа за ягоди, за да обелите ягодите. Нарежете ги по желание или ги оставете цели.
Подредете ягодите в тава, покрита с хартия за печене, така че да не се допират.
Поставете листа във фризера и замразете за 2-3 часа или докато плодовете станат твърди.
Прехвърлете ягодите в торбички за съхранение с цип и ги върнете във фризера.
бележки
Замразените ягоди могат да се съхраняват до 1 година.
Не накисвайте вашите горски плодове, тъй като това може да ги намокри и да намали естествения им сладък вкус. Вместо това просто ги изплакнете под студена вода.
Ще искате вашите ягоди да са възможно най-сухи, преди да ги замразите. Излишната вода ще замръзне и може да разреди вкуса.
За най-добри резултати замразете вашите горски плодове във фризер или дълбок фризер. Ако използвате обикновен фризер, избягвайте да поставяте горските плодове във вратата, тъй като това ще ги изложи на по-високи температури.