Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.91 от 20 мнения
Keto Flatbread (3-съставка)
Това кето плосък хляб (3 съставки) е толкова лесен за приготвяне и може да се използва вместо тортила или обикновен плосък хляб в любимите ви рецепти! Всичко, от което се нуждаете, е няколко яйца, гръцко кисело мляко и малко настъргано сирене моцарела! Със само 3 грама въглехидрати на порция можете да се почувствате добре, ако добавите този плосък хляб към плановете си за хранене!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400 ° F (205°C/маркировка за газ 6) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
В купа за смесване разбийте 3 яйца. След това разбъркайте 1 чаша гръцко кисело мляко. Накрая разбъркайте 1 чаша моцарела и по избор ½ супена лъжица италианска подправка ако използвате.
Изсипете сместа върху подготвения лист за печене и я разпределете в желаната от вас форма с помощта на шпатула.
Печете при 400 ° F. (205°C/маркировка за газ 6) за 18-20 минути или до златисто кафяво.
Извадете от фурната и оставете да изстине за 5 минути преди нарязване или сервиране.
бележки
Сиренето Моцарела е малко солено само по себе си, но със сигурност можете да добавите малко сол и черен пипер, ако желаете!
Когато правя този плосък хляб, обикновено разстилам тестото върху тавата за печене в тънък правоъгълник или овал, който е приблизително 13 × 11 инча.
Искате да използвате Гръцки кисело мляко за тази рецепта по няколко причини. Първо, обикновеното кисело мляко ще бъде с по-високо съдържание на въглехидрати. Второ, то е много по-воднисто от гръцкото кисело мляко и няма да ви даде най-добри резултати.
Тестото трябва да е малко рядко, но все още достатъчно дебело, за да запази формата си, когато се разстила върху тавата за печене. Ако е твърде рядко, добавете още малко гръцко кисело мляко.
След като вашият плосък хляб е готов, можете да добавите някои вкусни гарнитури като пармезан, сирене фета или масло, или просто да му се насладите такъв, какъвто е!
За съхранение: Оставете вашите плоски хлябове да се охладят до стайна температура, след което ги поставете в торбичка Ziploc или херметически затворен контейнер в хладилника. Насладете им се в рамките на 3-4 дни.
За претопляне: Не е нужно да претопляте много тези плоски хлябове, но ако искате да си възвърнат малко гъвкавостта, поставете ги в микровълновата за 20-30 секунди.