Това Кето плосък хляб с 3 съставки е толкова лесен за приготвяне и може да се използва вместо тортили или обикновен плосък хляб в любимите ви рецепти. Всичко, от което се нуждаете, е няколко яйца, гръцко кисело мляко и малко настъргано сирене моцарела. Със само 3 грама въглехидрати на порция можете да се почувствате добре, ако добавите този плосък хляб към плановете си за хранене!
Направо към:
Лесен плосък хляб с ниско съдържание на въглехидрати (плосък хляб с месоядни храни)
Независимо дали следвате кето начин на живот, месоядна диета или просто се опитвате да сте съзнателни за въглехидратите, хляб е нещото, за което много хора жадуват най-много. За щастие, има някои страхотни варианти с ниско съдържание на въглехидрати за смяна на хляб в ежедневието ви!
Това 3-съставка кето плосък хляб се прави с яйца, сирене и гръцко кисело мляко. Звучи малко по-различно, но повярвайте ми, когато казвам, че става за вкусни сандвичи и е страхотно за потапяне!
🥘 Съставки
Докато този плосък хляб изисква само 3 съставки, обичам да добавям малко италианска подправка за вкус. Всъщност можете да си поиграете с различни комбинации от билки и подправки.
- яйца - 3 големи яйца. Можете да опитате заместител на яйца, въпреки че може да повлияе на крайните резултати. Ако имате успех със заместител на яйца, върнете се и ме уведомете!
- Гръцко кисело мляко - 1 чаша неовкусено гръцко кисело мляко.
- Моцарела - 1 чаша натрошено сирене моцарела.
- Италианска подправка (по избор) - ½ супена лъжица Италианска подправка (опитайте моята домашна смес!)
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🔪Как да си направим Keto Flatbread
Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате съставките и пъхнете го във фурната. Ще ви трябват мерителни чаши, купа за смесване, бъркалка, силиконова шпатула и тава за печене.
Тази рецепта прави 4 порции плосък хляб, който съдържа само 3 грама въглехидрати на парче.
- Подготовка Загрейте фурната си до 400 ° F (205°C/маркировка за газ 6) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
- Направете „тестото“. В купа за смесване разбийте заедно 3 яйца (132 грама). След това разбийте 1 чаша (200 грама) of Гръцки кисело мляко. Накрая разбъркайте 1 ч.ч (112 грама) моцарела и по желание ½ с.л (2.5 грама) италианска подправка, ако използвате.
- Разстелете го. Изсипете сместа върху подготвения лист за печене и я разпределете във вашия желана форма с помощта на шпатула.
- Изпечете. Печете при 400 ° F. (205°C/маркировка за газ 6) за 18 20-та или до златисто кафяво.
- Охладете и сервирайте. Извадете от фурната и оставете да изстине за 5 минути преди нарязване или сервиране.
🥗 С какво да сервирате
Обичам да добавям гарнитури за пица към моя хляб и го използвам като заместител на кора за пица, а сам по себе си има вкус почти като хляб със сирене!
Леко намазване на хумус е вкусна. Помислете за начините, по които обичате да се наслаждавате на обикновени плоски хлябове и опитайте с тази кето версия. Наслади се!
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
💭 Съвети и бележки
- Сиренето моцарела е малко солено самостоятелно, но със сигурност можете да добавите щипка сол и черен пипер, ако желаете!
- При приготвянето на тази питка, обикновено разстилам тестото върху тавата за печене в тънък правоъгълник или овал, който е приблизително 13 × 11 инча.
- Искате да използвате Гръцки кисело мляко за тази рецепта по няколко причини. Първо, обикновеното кисело мляко ще бъде с по-високо съдържание на въглехидрати. Второ, то е много по-воднисто от гръцкото кисело мляко и няма да ви даде най-добри резултати.
- Тестото трябва да е малко рядко, но все още достатъчно гъсто за да запази формата си, когато се разстила върху тавата за печене. Ако е твърде рядко, добавете още малко гръцко кисело мляко.
- След като вашата питка е готова, можете да добавите някои вкусни гарнитури като пармезан, сирене фета или масло, или просто да му се насладите как е!
Съхранение и подгряване
Оставете остатъците да се охладят до стайна температура, след което ги поставете в торба Ziploc или херметически затворен контейнер в хладилника. Насладете им се в рамките на 3-4 дни.
Не е нужно да претопляте много тези плоски хлябове, но ако искате да възвърнат малко гъвкавостта си, поставете ги в микровълновата за 20-30 секунди.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
да Той е с ниско съдържание на въглехидрати, без зърнени култури и без глутен и е с по-високо съдържание на протеини от повечето хлябове.
Тази рецепта е 100% без ядки! Много кето плоски хлябове включват бадемово брашно, но тъй като това не го прави, то е напълно безопасно за всеки с алергия към ядки.
Въпреки че много плоски хлябове се замразяват добре, аз не препоръчвам замразяването на този поради високото му съдържание на млечни продукти. Въпреки това, той се запазва свеж за 3-4 дни в хладилника, така че има достатъчно време да се насладите на всякакви остатъци.
😋 🍞 🌯 Още Рецепти за плосък хляб
- Домашна питка - Това е класическа рецепта за мек и крехък блат с всички включени въглехидрати.
- Пици Тортила - Превърнете любимия си плосък хляб във вкусна пица за обяд или вечеря.
- Плосък хляб (без мая) - Бърз плосък хляб с 4 съставки, който е идеално пухкав без никаква мая.
- Хляб Наан - Плосък хляб в индийски стил, който е невероятно вкусен и лесен за приготвяне.
- питки - Нищо не може да се сравни с топлите, домашно приготвени тортили с любимата ви мексиканска храна.
- Плоски хляб Капрезе - Плоска пица със сочни домати, пресен босилек, разтопена моцарела и струйка балсамова глазура.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Кето плосък хляб (лесна рецепта с 3 съставки)
Продукти
- 3 яйца
- 1 чаша Гръцки кисело мляко (без аромат)
- 1 чаша моцарела (настърган)
- ½ супена лъжица Италианска подправка (незадължително поле)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 400 ° F (205°C/маркировка за газ 6) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
- В купа за смесване разбийте 3 яйца. След това разбъркайте 1 чаша гръцко кисело мляко. Накрая разбъркайте 1 чаша моцарела и по избор ½ супена лъжица италианска подправка ако използвате.
- Изсипете сместа върху подготвения лист за печене и я разпределете в желаната от вас форма с помощта на шпатула.
- Печете при 400 ° F. (205°C/маркировка за газ 6) за 18-20 минути или до златисто кафяво.
- Извадете от фурната и оставете да изстине за 5 минути преди нарязване или сервиране.
бележки
- Сиренето Моцарела е малко солено само по себе си, но със сигурност можете да добавите малко сол и черен пипер, ако желаете!
- Когато правя този плосък хляб, обикновено разстилам тестото върху тавата за печене в тънък правоъгълник или овал, който е приблизително 13 × 11 инча.
- Искате да използвате Гръцки кисело мляко за тази рецепта по няколко причини. Първо, обикновеното кисело мляко ще бъде с по-високо съдържание на въглехидрати. Второ, то е много по-воднисто от гръцкото кисело мляко и няма да ви даде най-добри резултати.
- Тестото трябва да е малко рядко, но все още достатъчно дебело, за да запази формата си, когато се разстила върху тавата за печене. Ако е твърде рядко, добавете още малко гръцко кисело мляко.
- След като вашият плосък хляб е готов, можете да добавите някои вкусни гарнитури като пармезан, сирене фета или масло, или просто да му се насладите такъв, какъвто е!
- За съхранение: Оставете вашите плоски хлябове да се охладят до стайна температура, след което ги поставете в торбичка Ziploc или херметически затворен контейнер в хладилника. Насладете им се в рамките на 3-4 дни.
- За претопляне: Не е нужно да претопляте много тези плоски хлябове, но ако искате да си възвърнат малко гъвкавостта, поставете ги в микровълновата за 20-30 секунди.
Ерика казва
Страхотно!! Толкова перфектно, благодаря ви!! Днес направих първата си партида и ще я удвоя следващия път. Можете ли да ги замразите?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Замразявам ги с хартия за печене между слоевете. Трябва да издържат около 3 месеца. Благодаря че попита!
Лора казва
Това създава много тънък омлет със сирене, а не плосък хляб.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Но вижте, че работи точно като плосък хляб или обвивка в зависимост от това колко е дебел 🙂