Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 4 мнения
Коледно меню за вечеря с шунка (23+ рецепти за най-добрата празнична вечеря с шунка!)
My Коледно меню за вечеря с шунка включва най-добрите предястия, гарнитури, кифлички и 3 любими рецепти за вашето празнично основно ястие с шунка! Смесете и комбинирайте, за да създадете идеалното си коледно ястие, или опитайте всички и си направете епичен празничен празник! Тук има по нещо за всеки!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 325 ° F (163°C/Газ Марк 3). Обелете, нарежете и извадете сърцевината на пресен ананас, ако използвате.
Поставете 10-12 lb половин шунка в съд за печене с нарязаната повърхност надолу.
За шунка над 5-6 паунда, ще искате да изпечете шунката без допълнителните плодове за известно време. Печете шунката, докато остане само около 1½ час от времето за готвене. *Шунката може да се нареже със скилидки за цялото време на готвене.
(Незадължително поле) Отбележете шунката си. Ако имате достатъчно дебела кожа и слой мазнина, можете да нарежете шунката в диамантен модел за по-празничен вид. Поставете шунката си с нарязаната страна надолу и с помощта на остър нож нарежете вертикални ленти с дебелина ¼ инча напречно на шунката. Оставете 1 инч между резените. Завъртете и изрежете с кръстосано движение в обратна посока.
(Незадължително поле) Място 2 супени лъжици цели скилидки в пресечните точки на вашата отбелязана шунка.
Разбийте запазеното 20 унции ананас сок, 1 чаша светлокафява захар, и 2 супени лъжици жълта горчица заедно в малка купа, докато кафявата захар се разтвори.
Подредете 20 унции ананас пръстени и 4 унции череши мараскино върху шунката използвайте клечки за зъби, за да закрепите плодовете си, ако е необходимо. Добавете карамфил, ако използвате, след това покрийте шунката и плодовете с половината от глазурата с горчица от кафява захар.
Печете при 325 ° F. (163°C/маркировка за газ 3) за 1½ часа, поливайки с останалата глазура от ананасов сок на всеки 30 минути. Гответе, докато шунката достигне вътрешна температура от 140°F (60 ° C) в най-дебелата част.
Поставете фурната да се пече на висока степен и запечете шунката за около 5 минути или докато резенчетата ананас леко покафенеят.
Извадете сготвената шунка от фурната и починете за 15-20 минути, преди да я нарежете и сервирате.
бележки
Порциите за шунка с кост са типични ⅓-½ килограми шунка, когато са нарязани и сервирани или 2-3 порции на килограм. Можете да издълбаете обезкостена шунка ¼ разбийте порции, ако искате остатъци.
Можете да използвате 1 среден ананас вместо консервираните кръгчета ананас, ако желаете. В този случай ще ви трябва кутия сок от ананас от 6 унции.
Използвайте леки клечки за зъби, ако закрепвате плодовете си с тях. Уверете се, че използвате само дърво (обикновен) клечки за зъби.
По желание шунката може да се приготви в плик за печене. Следвайте указанията, за да сглобите шунката, след което я плъзнете в торба за печене. Нарежете няколко малки прореза, за да отворите и изпечете според указанията (без печенето).
Времето за готвене се изчислява на 18-23 минути на фунт при готвене на 325°F (163°C/маркировка за газ 3). По-малките шунки ще имат значително по-малко време за готвене.
Предварително сготвените шунки имат препоръчително време за готвене, което можете да следвате с тази рецепта.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
Печена празнична шунка, най-добрата рецепта за коледна шунка, кафява захар, меню за коледна вечеря с шунка, меню за коледна празнична вечеря с шунка, глазура от шунка, череши мараскино, ананас, традиционна празнична шунка с колелца ананас и глазирани череши, жълта горчица
Курс Коледна вечеря, Рецепти за вечеря, Празнични рецепти, Основно ястие