Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 18 мнения
Пушени братя
Пушени негодници са пълни с прекрасен вкус, който става още по-невероятен, след като вашите братвурстове са опушени! Практически се правят лесно, но имат вкус, сякаш сте работили цял ден, за да направите всичко точно! Сложете ги на кифличка с любимите си подправки и се насладете!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте пушача до 225 ° F. (107 ° С).
Поставете нахалници в пушача си и пушете при 225 ° F. (107 ° C) за около 1 час и 30 минути. Използвайте цифров термометър за месо или сонда за температура, за да се уверите, че суровините са поне 160 ° F. (72 ° С).
Извадете от пушача, след това поставете в кифлички, поръсете с кисело зеле по желание и сервирайте. Наслади се!
бележки
Не пробивайте корпусите на нахалниците, те няма да се спукат при тази ниска температура.Пекан, хикори или ябълка са чудесен избор от дърво за пушене.Времето за готвене е примерна цифра въз основа на моите резултати, точното ви време за готвене ще варира в зависимост от много фактори, винаги проверявайте вътрешната температура.