Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 42 мнения
Запечен лаврак
съвършено запечен на тиган лаврак е само на минути и можете да се насладите на страхотна вечеря с морски дарове от люспеста бяла риба. С кожата или без, простата подправка позволява на лаврака да блесне като звездата на шоуто!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Подсушете 8 унции лаврак като използвате хартиени кърпи, след което подправете и двете страни с 2 морето чаена лъжичка сол.
Загрейте незалепващ тиган или тиган на средно висока температура с Супена лъжица 1 зехтин и загрейте, докато маслото започне да блести.
Внимателно поставете рибата в тигана (кожата надолу, ако рибата ви има кожа).
Гответе 4-5 минути с кожата надолу, след това внимателно обърнете рибата и продължете да готвите около 2-3 минути. Гответе, докато лавракът се свари напълно и се разчупи лесно с вилица.
Извадете от тавата. Изстискайте малко пресен лимонов сок отгоре, сервирайте с резенчета лимон, И се наслаждавайте!
бележки
Чилийският лаврак се готви, когато вътрешната температура достигне 145°F (63 ° С).