Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.97 от 29 мнения
Картофено пюре без мляко
тези картофено пюре без мляко са най-добрият начин да обслужвате вашите обезмаслен ястия с картофено пюре! Тази рецепта е идеална за вегани или всеки, който е чувствителен към млечни продукти, и е също толкова вкусна, колкото класическото картофено пюре! Дори млякото няма да ви липсва!
всеки, сол и черен пипер(на вкус + 1 чаена лъжичка сол за варени картофи)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Измийте, обелете и нарежете картофите на парчета от 1 инч.
Поставете картофите в голяма тенджера и добавете достатъчно вода, за да ги покриете 2 килограма червени картофи с около сантиметър над картофите. Добавете една чаена лъжичка сол към водата.
Покрийте и оставете да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри за 15 до 20 минути (или докато картофите могат лесно да се счупят с вилица).
Канализация (запазете малко количество вода, ако желаете). Поставете отцедените картофи в купа за смесване, добавете Супена лъжица 2 зехтин, и с помощта на ръчен миксер започнете да разбивате картофите, докато се натрошат и станат гладки. (Можете да добавите малко количество вода обратно в картофите, за да ги направите по-гладки.)
Когато картофите се намачкат до желаната консистенция, подправете със сол и черен пипер, сервирайте и се насладете.
бележки
За тази рецепта не са необходими млечни продукти.
Нямате ръчен миксер? За намачкането на картофите ви трябва само една оризница или просто голяма вилица.
Можете да запазите част от водата, която използвате за варене на картофите, за да добавите течност обратно в картофите.
Вместо вода можете да използвате и пилешки или телешки бульон.
Добавете масло, пресни билки и пармезан по желание.