Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.98 от 45 мнения
Печени пилешки бутчета
My печени пилешки бутчета са крехки и сочни. Пилешки бутчета от 3 съставки с хрупкава външна кожа и перфектен вкус с моята домашна подправка. Този метод е толкова прост, че можете да имате вкусни пилешки бутчета на масата си 40 минути равно.
2Цвятпилешки бедра(приблизително 4 големи пилешки бедра с кости)
1супена лъжицазехтин(екстра върджин)
2чаена лъжичкапилешка подправка(вижте рецептата или използвайте италианска подправка)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 425 ° F (218 ° C) и поставете решетка за печене в тава за печене 9x13. *Жела решетка за охлаждане също работи добре, просто не забравяйте да я намажете с масло или незалепващ спрей за готвене. По желание можете да покриете формата си за печене с алуминиево фолио.
Подгответе пилешките си бутчета, като отстраните излишната мазнина или кожните клапи по желание, след което подсушете всяко бутче с хартиени кърпи.
Намажете със зехтин горната част на всяко пилешко бутче и нанесете обилно подправка. Прехвърлете върху решетка за печене във вашата тава за печене.
Печете в средата на централната решетка на фурната за 30-35 минути или докато пилето достигне вътрешна температура от 165°F (74 ° C) както се чете от цифров термометър за месо.
За допълнително хрупкава кожа печете на висока степен за още 2-3 минути.
бележки
Премахването на всякаква влага от пилешките бутчета помага да станат хубави и хрупкави при печене.
Внимавайте внимателно, когато печете, така че пилешката кожа (и подправки) не гори. Ако е необходимо, оставете вратата на фурната отворена, докато печете.